Sevgililer Günü Kahvaltısında Sosis Kalpler, Kalp Şeklinde Sosisli Yumurta

Sevgililer Günü için kahvaltıyı romantik bir hale getirmek istiyorsanız sosislerle bir farklılık yaratabilirsiniz. Romantik kahvaltı önerileri.

Sevgililer Günü Kahvaltısı İçin Sosis Kalp Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:

Sosis, peynir ve bir parça pişirilmemiş linguine (bir çeşit spagetti makarnadır. Burada o kullanılmıştır ancak bunun yerine kürdanı da deneyebilirsiniz.)

Sevgililer Günü Kahvaltısı İçin Sosis Kalp Tarifi:

Sosisin uçlarından köşegen keserek iki sosisi birbirine resimdeki gibi bir linguine yardımıyla birleştirin. Peynirleri ise birini üçgen diğerini de okunu arka kısmı şeklinde keserek linguine geçirin.

Sevgiliye Kalp Şeklinde Sosisli Yumurta

Malzemeler;

• • 3 adet uzun sosis—kişi başına 1 adet gelecek.
• • 3 adet yumurta
• • Kürdan

Yapılışı;

• 1. Sosisleri baş tarafından bir parmak mesafe bırakarak uzunlamasına kesin.
• 2. Kestiğiniz uçları ters tarafa çok yavaş şekilde döndürerek birleştirip kürdanla tutturun.
• 3. Tavaya aldığınız yağı kızdırın ve sosisleri arkalı önlü hafif ateşte güzelce pişirin. İsterseniz biraz su ilavesiyle pişirebilirsiniz
• 4. Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın ve sosislerin içine paylaştırın. İsterseniz çırpmadan içlerine kırabilirsiniz, bu şekilde de güzel oluyor
• 5. Yumurta piştiğinde tavadan alın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Sosisli Muffin Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/3 bardak sıvı yağ
• 1/4 su bardağı şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• Mini sosisler ( Hamurdan yaklaşık 28 muffin çıkıyor ve her muffinin içine bir mini sosis yerleştireceğiz. Sosisiniz uzunsa ikiye yada üçe bölebilirsiniz.)

Yapılışı:

• Fırınınızı önceden 200 dereceye ısıtın.
• Bir kapta un, mısır unu, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ ve şekeri çırpın.
• Islak malzemelerine (yumurta karışımı) yavaşça kuru malzemeleri (un karışımı) dökerek karıştırın. Bu aşamada çok fazla karıştırmamaya dikkat edin. Aksi taktirde muffinleriniz sert ve kuru olur.
  Topaklanma geçtiği zaman karıştırmayı kesebilirsiniz.
• Muffin kalıplarınızı yağlayarak hazırlayın.
• Bir çorba kaşığı yardımıyla, muffin kalıplarını 3/4 oranında doldurun.Ağzına kadar doldurmamaya dikkat edin.
• Her muffin içine 1 adet mini sosis yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Bir kürdan testi ile pişip pişmediklerini kontrol edebilirsiniz. Fırından fırına farklılık göstereceğinden 10 dakika sonra kontrol edin. Afiyet olsun.