Alkali nedir? Kimya biliminde ki alkaliler terimi ile ilgili temel ve genel bilgilerin yer aldığı yazımız
Alkaliler, kimyasal özellikleri süt ve potasa yakın olan maddelere «alkali» denir. Araplar, bitki küllerinin suda eriyen kısımlarına bu adı vermişlerdi. Daha sonraları alkali madenlerinin karbonat ve hidroksitlerine de alkali denmeye başlanmıştır.
Deniz ve kıyı bitkilerinin külleri genel olarak sodyum karbonattan, kara bitkilerinin külleri de potasyum karbonattan ibarettir.
Alkali madenleri şunlardır: Lityum (Li), sodyum (Na), potasyum (K), rübidyum (Rb), Sezyum (Cs).
Alkaloitler. — Bazı bitkilerde bulunan, sinir sistemine etkiler yapan organik gazlara da «alkaloitler» adı verilir. Bunlardan bazıları çok şiddetli zehir olmasına rağmen az miktarda alındığı zaman ilaç olurlar. Bunların çoğu katı, nikotinle koniin ise sıvı haldedir. En Önemli alkaloitler şunlardır: Atropin, kinin, kodein, kafein, kokain, morfin, nikotin, striknin.
