Baharat Elde Edilen Bitkiler Nelerdir? Bu Bitkilerin Listesi ve Özellikleri

0
Advertisement

Baharat elde edilen bitkiler nelerdir? Baharat elde edilen bitkiler, elde edilen baharatlar, bitkilerin özellikleri, listesi ve resimleri.

Baharat Elde Edilen Bitkiler

Anason

Anason Tohumu

Kaynak: pixabay.com

Maydanozgiller ailesinden tek yıllık, otsu bir bitkidir. Anavatanı Asya’nın güneybatısı ve Afrika’nın kuzeyidir. Tohumlarından baharat elde edilir.

Beyaz Hardal

Beyaz Hardal

Kaynak: commons.wikimedia.org

Turpgiller ailesinden tek yıllık, otsu bir bitkidir. Anavatanı Akdeniz çevresidir. Tohumlarından baharat elde edilir.

Çemenotu

çemen otu

Kaynak: commons.wikimedia.org

Baklagiller ailesinden tek yıllık bir bitkidir. Anavatanı Avrupa’nın güneydoğusu, yakın Doğu, Asya’nın güneyi ve doğuşudur. Tohumlarından baharat elde edilir

Çörekotu

çörek otu

Kaynak: pixabay.com

Düğünçiçeğigiller ailesinden tek yıllık otsu bir bitkidir. Anavatanı Afrika’nın kuzeyi ile Avrupa ve Asya’nın güneyidir. Tohumları baharat olarak kullanılır.

Advertisement

Demirhindi

demirhindi

Kaynak: pixabay.com

Baklagiller ailesinden kışın yapraklarını dökmeyen, büyük bir ağaçtır. Anavatanı Afrika’dır. Meyveleri ve tohumları baharat olarak kullanılır.

Kakule

kakule

Kaynak: pixabay.com

Zencefilgiller ailesinden çok yıllık, otsu bir bitkidir. Anavatanı Asya’nın güneyidir. Tohumları baharat olarak kullanılır.

Karabiber

karabiber

Kaynak: pixabay.com

Karabibergiller ailesinden çok yıllık, tırmanıcı bir bitkidir. Anavatanı Asya’nın güneyidir. Meyvelerinden baharat elde edilir.

Karanfil

karanfil baharat

Kaynak: pixabay.com

Mersingiller ailesinden kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Anavatanı Asya’nın güneydoğusundaki Maluku bölgesidir. Çiçek tomurcuğu baharat olarak kullanılır.

Advertisement

Kırmızı Biber

toz biber

Kaynak: pixabay.com

Patlıcangiller ailesinden çok yıllık, otsu bir bitkidir. Ilıman iklimlerde genellikle tek yıllık bir bitki gibi yetiştirilir. Anavatanı Güney Amerika ve Kuzey Amerika’nın güneyidir. Meyveleri baharat olarak kullanılır.

Kimyon

kimyon

Kaynak: pixabay.com

Maydanozgiller ailesinden tek yıllık, küçük, otsu bir bitkidir. Anavatanı Orta Doğu’dur. Tohumlarından baharat elde edilir.

Küçük Hindistancevizi – Muskat

muskat

Kaynak: pixabay.com

Küçük hindistancevizigiller ailesinden kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Anavatanı Asya’nın güneydoğusundaki Maluku bölgesidir. Tohumlarından baharat elde edilir.

Safran

safran

Kaynak: pixabay.com

Süsengiller ailesinden çok yıllık, soğanlı bir bitkidir. Anavatanı Akdeniz’in doğusu ve Anadolu’dur. Çiçeğinin dişi organlarından baharat elde edilir.

Advertisement

Seylan Tarçını

tarçın

Kaynak: pixabay.com

Defnegiller ailesinden kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Anavatanı Asya’nın güneyidir. Gövde ve dallarının kabuklarından baharat elde edilir.

Sumak

sumak

Kaynak: pixabay.com

Sakızağacıgiller ailesinden çalı görünümlü küçük bir ağaçtır. Anavatanı Orta Doğu ve Akdeniz çevresidir. Meyvelerinden baharat elde edilir.

Vanilya

vanilya

Kaynak: pixabay.com

Salepgiller ailesinden çok yıllık, tırmanıcı bir bitkidir. Anavatanı Kuzey Amerika’dır. Meyvelerinden baharat elde edilir.

Yenibahar

Yenibahar

Kaynak: pixabay.com

Mersingiller ailesinden kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Anavatanı Kuzey Amerika’nın güneyidir. Meyveleri baharat olarak kullanılır.

Advertisement

Zencefil

zencefil

Kaynak: pixabay.com

Zencefilgiller ailesinden çok yıllık, otsu bir bitkidir. Anavatanı Asya’nın doğusu ve güneyidir. Toprak altındaki gövdesinden baharat elde edilir.

Zerdeçal

Zerdeçal

Kaynak: pixabay.com

Zencefilgiller ailesinden çok yıllık, otsu bir bitkidir. Anavatanı Asya’nın güneyidir. Toprak altındaki gövdesinden baharat elde edilir.


Leave A Reply