Advertisement
Bakla tarifi. Yoğurt ve taze soğanla yemeğe doyamadığım bakla yemeğinin bir o kadar da pratik olan tarifi.
Kullanılacak Malzemeler:
Yarım kilo taze bakla
Yarım demet dere otu
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 kesme şeker
Yapılışı:
Baklaları ayıklayın ve yıkayın. Tencerenizde zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları yumuşayana kadar kavurun. İçine baklaları koyun ve 2 dakika kadar karıştırarak kavurun. İçine tuzunu, bir adet kesme şekeri, ince kıyılmış dere otunu ekleyin. Baklaların üstünü geçecek kadar (1-2 bardak kadar) su ilave edin ve baklalar yumuşayana kadar pişirin.
Sıcak ve soğuk servis yapılabilir. Yoğurt ve taze soğanla çok lezzetli olacaktır.
