Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Pasta Tarifi

0

Beyaz çikolatalı ve frambuazlı pasta tarifi. Hem frambuazın güzelliği hem de beyaz çikolatanın güzelliğinin br arada olduğu enfes bir pasta tarifi.

Beyaz Çikolatalı Ve Frambuazlı Pasta
Malzemeler
Kek için;
3 yumurta
2/3 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Dolgusu için;
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
150 gr beyaz çikolata
2 yemek kaşığı labne peyniri
Yarım çay bardağı krema
1 paket vanilya
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı frambuaz
Üzeri İçin;
Çikolata sosu, Nane

Advertisement

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Pasta Tarifi

Yumurta, vanilya ve şekeri geniş bir kapın içerisinde mikser yardımı ile çırpıyoruz. Daha sonra yağ ve süt ekleyip, Un, kakao, kabartma tozunu ilave ederek karıştırıyoruz ve yağlı kâğıt serili tepsiye hamurumuzu yayıyoruz.160 derecede ısıtmış olduğumuz fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.

Yumurta sarısı, süt, şeker, vanilya ve unu tencerede karıştırarak orta derece ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Sonra içine beyaz çikolata ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Ocaktan aldığımız labne peyniri ve kremayı da ilave ederek mikserle ılık bir hale gelene kadar çırpıyoruz. Keki ortadan ikiye kesiyoruz ve arasına kremanın 2/3’ünü yayarak üzerine frambuazları dizip kapatıyoruz.

Kalan kremayı da üzerine sıvayarak çikolata sosu ile üzerine çizgiler yapıyoruz. Üzerini nane yaprakları ile de süsleyeceğimiz Beyaz çikolatalı ve frambuazlı pasta artık servise hazır, afiyet olsun.

Advertisement


Leave A Reply