Biyokimya ne demektir? Biyokimya denildiği vakit ne anlamamız gerekiyor? Biyokimya ile ilgili genel ve kısa bilgilerin yer aldığı yazımız.
BİYOKİMYA, organizmaları oluşturan kimyasal maddeleri ve organizmada oluşan kimyasal tepkimeleri inceleyen kimya dalına verilen isim.
İncelediği konular bakımından ikiye ayrılır. Canlıların kimyasal yapısını ayrıntılı olarak inceleyen bölümüne tanımsal biyokimya ve canlılardaki kimyasal değişimleri ya da metabolizmayı inceleyen bölümüne de dinamik biyokimya adı verilir. Biyokimya çalışma alanı bakımından çok duyarlı kimyasal tekniklerin kullanılmasını gerektirir. Kromotografi, ult-rasantrifiyle ayırma, X ışını kırınım yöntemi ve spektroskopik yöntemlerin gelişmesi sonucunda son otuz yılda biyokimya alanında çok büyük gelişmeler ortaya çıktı. Biyokimyada genel bir yöntem olarak önce organizma dışmda ya da invitro olarak incelenen olaylar daha sonra organizma içinde invivo olarak incelenir.
