Özellikle Muğla – Bodrum’da çokça rastlayabileceğiniz meşhur, lezzetli ve özel gecelerin sofralarında mutlaka olması gereken Köpoğlu mezesinin yapılışı. Köpoğlu mezesi malzemeleri ve tarifi. Köpoğlu Mezesi Malzemeleri 2 adet orta boy uzun patlıcan (Ana malzemedir taze olsun) 2 adet orta boy domates Tuz Zeytinyağı 2-3 diş sarımsak 400 gram (2 su bardağı kadar) süzme yoğurt 1

Patlıcanlı atom meze ve közde patlıcan salatası tarifi. Patlıcanlı atom meze nasıl yapılır? Patlıcanla yapılan lezzetli mezeler ve salatalar. Patlıcanlı Atom Meze Özellikle yılbaşı yaklaşırken evlerde hummalı bir yılbaşı sofrası çalışması başlar. Evlerde bir çok meze yapılırken özellikle acı seveler için hazırlanan atom mezenin yer bir başkadır. Hele bir de közlenmiş patlıcan ile yapılmış olan

Özel gecelerin vazgeçilmezi oldukça kolay bir şekilde hazırlanan tarator mezesi tarifi. tarator nasıl yapılır. Tarator Sosu Tarator Malzemeleri: 4 dilim bayat ekmek Su 8 adet ceviz içi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke 2 çay kaşığı limon Kırmızı toz biber Tuz Tarator Yapılışı: Bir kabın içerisine sert kısımları alınmış bayat ekmeği elimizle iyice

Mezelerin en doyurucu olanlarından olan ve en lezzetlilerinden olan humus tarifinin yer aldığı sayfamız. Humus nasıl yapılır? Humus malzemeleri ve tarifi Humus malzemeleri: Yarım kilo civarında nohut 200 gram tahin Sarımsak Limon Kimyon Maydanoz Tereyağı Kırmızıbiber Tuz Humus Tarifi: 1 tatlı kaşığı tuz katmış olduğunuz sıcak suda akşamdan nohutların tamamını ıslatın ve yumuşamaya bırakın. Ertesi

Haydari tarifi. Gerek yılbaşı olsun gerekse de güzel yaz akşamlarının olsun kurulan mükellef sofraların vazgeçilmezi haydari mezesi tarifi. Haydari Malzemeleri Yaklaşık 1,5 su bardağı süzme yoğurt 3/4 su bardağı ezine keçi peyniri rendesi Dereotu (Yarım demet yeterli) Zeytinyağı (Yarım çay bardağı yeterli olacaktır) 4 diş sarımsak Kuru Nane Tuz Kırmızı Toz Biber Haydari Tarifi /

Baklanın en güzel hali diye adına şiirler bile yazılmış olan fava mezesinin yapılışı ile ilgili bilgiler. Fava mezesinin malzemeleri ve tarifi. Fava Malzemeler 1 kilo kuru iç bakla 4 adet orta boy kuru soğan Dereotu (1 demet) 1 su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kadar toz şeker Tuz Fava Tarifi / Fava Nasıl Yapılır ?

Arnavut ciğeri nasıl yapılır? Arnavut ciğerinin tarifi, yapılışı ve malzemeleri ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız. Arnavut ciğeri özellikle meze olarak kullanılsa bile benim gibi ağzına hiç içki koymayan kişiler için de muazzam bir yemek. Sadece Arnavut ciğeri ile dahi muhteşem bir ziyafet çekerek öğle ya da akşam yemeğini yapanların sayısı hiç de az değildir.

Acılı ezme nasıl yapılır? Sofralarımızın vazgeçilmez mezelerinden, acı severlerin favorisi acılı ezme malzemeleri ve tarifi ile ilgili bilgiler Acılı Ezme Malzemeleri 5 adet kırmızı biber 3 adet acı yeşil biber 3 adet orta boy domates 2 adet orta boy kuru soğan Yarım demet kadar maydanoz 4 diş sarımsak Zeytinyağı Nar ekşisi (Doğal olsun) Limon suyu

Arnavut Ciğeri nasıl yapılır. Arnavut ciğeri malzemeleri ve tarifi ile yumuşak olması için gerekli olan püf noktalar Arnavut Ciğeri Malzemeleri: Yarım kilo kuzu ya da dana ciğeri 1 tatlı kaşığı sirke 1 avuç kadar un 1 çay kaşığı karbonat 1 adet büyük boy patates Arnavut Ciğeri Tarifi: Ciğerimizi kuşbaşı olarak doğrayın. Genellikle zaten ciğeri satan

Karadeniz yöresine ait dikenli bir ot olan Merulcan ile hazırlanmış olan meze/salata tarifinin yer aldığı sayfamız. Merulcan mezesi tarifi. Malzemeler : Yarım kilo merulcan 1 adet büyük boy soğan Yeterince zeytinyağı Tuz Pul biber Karabiber Yapılışı: Merulcan Giresun yöresine ait ağza göre taze diken ucu anlamına gelir. Oldukça lezzetli bir ot olan merulcan özellikle fındık

Sıcak olarak servis yapılan balık yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz tarama mezesi tarifi. Kırmızı havyar ile yapılan muhteşm bir meze. Tarama Meze Malzemeleri: 250 gram kırmızı havyar 4 dilim kuru ekmek Yarım limon suyu Küçük boy 1 adet kuru soğan Dereotu 2-3 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı su ve tuz Tarama Mezesi Yapılışı: Bir kap

Yılbaşı sofranız için hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz yumurta dolması meze tarifi. Şimdiden afiyet olsun. Son Dakika Yılbaşı Mezesi – Yumurta Dolması Tarifi Kullanılacak Malzemeler: 6 büyük yumurta 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (zeytin yağı) 2 dilim jambon, doğranmış Bir avuç taze ıspanak veya pazı, doğranmış 1 yemek kaşığı light mayonez 2 yemek kaşığı. rendelenmiş parmesan

Vazgeçilmez mezelerden rus salatası için zengin bir tarif. Rus salatası nasıl hazırlanır, tarifi. Rus Salatası Nasıl Yapılır? Kullanılacak Malzemeler: 4 orta boy patates, pişmiş ve doğranmış 3 havuç, haşlanmış ve doğranmış 2 haşlanmış ve doğranmış maydanoz, 1 kereviz kökü, haşlanmış ve doğranmış (isteğe bağlı) 500 gr haşlanmış bezelye 1 salamura biber, doğranmış 300 gr jambon

Fava belki de bakla ile yapılan en güzel yiyecektir. Özellikle rakının olduğu sofralarda çokça tercih edilen ve her içkili mekanda mutlaka bulunan bakla ile yapılan enfes lezzetli fava tarifi. Fava meze tarifi. Fava Nasıl Yapılır? Fava Malzemeler: 2 su bardağı kuru bakla içi 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 tutam

Amerikan salatası malzemeleri ve yapılışı / tarifi hakkında bilgilerin yer aldığı sayfamız. Amerikan Salatası Malzemeleri: Mayonez 2 adet havuç 2 adet patates 2 adet haşlanmış yumurta 1 adet limon 1 adet küçük kırmızı turp 6 adet salatalık turşusu 200 gram haşlanmış bezelye (konservede olabilir) Karabiber Tuz Amerikan Salatası Yapılışı Öncelikle tüm sebzeleri iyice yıkayın ve

Humuz salatası malzemeleri ve nasıl yapıldığı ile ilgili bilgi. Humuz tarifi Humuz Malzemeleri: 300 gram nohut Tahin 3 adet limon Zeytinyağı Toz kırmızı biber Tuz Humuz Tarifi: Nohutlarımızın tamamını akşamdan bir tas içine koyun ve sıcak su ile ıslatın ve sabaha kadar bekletin. Nohutları bir tencere içerisinde bol su ile bir güzel haşlayın. Nohutların suyunu

Acılı Ezme nasıl hazırlanır? Acılı ezme için gereken malzemeler, yapılışı/ tarifi. Pratik ve popüler acılı ezme tarifi. Acılı Ezme Malzemeleri: 2 kilo orta boy domates Yarım kilo salatalık 450 gram sivri biber Yarım demet maydanoz 2 adet kuru soğan Domates Salçası Ceviz İçi Biber Salçası Tuz Kırmızı Pul Biber Toz Şeker Zeytinyağı Acılı Ezme Tarifi