Çikolatalı Rulolar

Çikolata sevenlere yufka ile hazırlanan çikolatalı rulolar için gereken malzemeler ve tarifi.

Çikolatalı Rulolar

Kullanılacak Malzemeler:
2 adet yufka
5O gr. fındık.
70 gr. tahin
80 gr. bitter çikolata
150 gr. toz şeker.
2 adet yumurta sarısı.
20 gr. susam

Çikolatalı Ruloların Yapılışı:
Robotunuzda, fındıkları irice çekin. Çikolatayı rendeleyin. Toz şekeri ve tahini de ilave edip bir harç hazırlayın. Yufkayı yayın, önce 4’e sonra 8’e, sonra 16’ya son olarak da 32 parçaya kesin. Kestiğiniz parçaların geniş yerine hazırladığınız içten koyun ve rulo yapın, fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Yumurta sarılarını çırpın, fırça yardımıyla üstlerine sürün. Susamları da serperek 180 °C ısıtılmış fırında pişirin. Ilık olarak servis yapın.