Çocukların severek yemeleri için palyaço ve çiçek salataları tarifleri. Salatalık, turp ve havuç dilimler, radika salatası, marul salatası tarifleri.
Çiçek Salata Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
- turp dilimleri
- taze ıspanak yaprakları
- salatalık dilimleri
- cherry domates
- kereviz sapı
- havuç
Yapılışı:
Salatalık dilimleri ile büyük çiçeği şekillendirin. Ortasına cherry domatesi yerleştirin. Büyük çiçeğin sapı kereviz sapından yaprakları ise ıspanak yapraklarından oluşuyor. Küçük çiçek için turpları dilimleyin ve şekillendirin. Bebek havuçlarla çim görünümü verin.
Marul Salatası Tarifi
Marul salatası malzemeleri:
- 1 adet marul
- 1 demet dere otu
- Zeytinyağı
- 1 adet turp
- Domates
- Zeytin
- Limon Suyu
Marul salatası Yapılışı:
Marulun kötü olan yaprakları ayıklanır. Elimizdeki marulu yapraklarına ayırıp yine bol su ile yıkayalım. Marul yapraklarını iri iri doğrayıp salata tabağına alın. Daha sonra üzerine güzelce ayıkladığınız dereotundan ekleyin. Dere otunu ince kıyım şeklinde yerleştirdiğinizde marul salatasına harika bir lezzet ve koku verecektir.
Daha sonra salata tabağımızın üstüne yeşil ve siyah zeytinler ile domates ve turp ile süsleyelim. Zeytinyağı ile limon suyunu küçük bir bardakta karıştırıp dilediğimiz kadarını salatamıza ekleyelim. Afiyet olsun.
Deneyin: Marul salatanıza küp küp doğranmış hafif ekşi mayhoş elmalardan da ekleyebilirsiniz.
Radika Salatası Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
- Radika otu
- 1 diş sarımsak
- 2-3 kaşık zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Tuz
- Süslemek için turp, havuç (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Radikaların saplarını kesin yıkayın ve kaynatın. Burada amacımız saplarının yumuşaması ve yenilecek kıvama gelmesi. Bu arada rendelenmiş bir diş sarımsak ile zeytinyağını ve limon suyunu karıştırarak bir sos hazırlayın. Radikaları sudan alıp süzdükten sonra salata tabağınıza çıkarın ve üzerine limon sosunu dökün. Tuzla tatlandırın. İsterseniz değişik sebzelerle süsleyebilirsiniz.
Çocuklar İçin Palyaço Salata Tarifi
Çocuklarımıza salata yeme alışkanlığı edindirmek çok önemli. Bunun için salataları sevimli hale getiriyoruz. Soframızı sağlıklı ve çok renkli palyaço suratı salatası ile neşelendirelim. İşte tarif
Kullanılacak Malzemeler:
- Kıvırcık Marul yaprakları
- Şeritler halinde kesilmiş jambon dilimleri
- 2 dilim siyah zeytin
- 1 haşlanmış yumurta (katı pişmiş, uzunlamasına ikiye bölünmüş)
- 1 cherry domates
- 1 şerit şeklinde kesilmiş kırmızı dolmalık biber
- Havuç (şeritler halinde kesilip şekillendirilmiş)
- İstediğiniz salata sosu
Yapılışı:
Marul yapraklarını servis tabağına yerleştirin. Gözler için yumurta yarımlarını, gözbebekleri için zeytin dilimlerini kullanın. Saçlar uzun ince kesilmiş jambonlardan oluşuyor. Ağzı kırmızı dolmalık biberden kesilmiş şerit şeklinde bir parça. Burnu için cherry domatesi, papyonu için de havuç dilimlerini kullanabilirsiniz. Servis yapmadan önce dilediğiniz salata sosunu dökün.
