Yılbaşı içeceği eggnog nasıl yapılır? Eggnog yapmak için gereken malzemeler ve tarifi, yapılışının anlatıldığı sayfamız. Eggnog nasıl yapılır?
Eggnog Tarifi
Yılbaşının yurtdışındaki popüler içeceği olan eggnog yapmayı denemek isteyenler için denenmiş lezzetli bir tarif.
Kullanılacak Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 bütün karanfil
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 6 yumurta sarısı
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı rom
- 1 su bardağı krema (1 küçük paket)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 / 2 çay kaşığı hindistan cevizi
Yapılışı:
Bir tencerede, süt, karanfil, 1 / 2 çay kaşığı vanilya ve tarçını 5 dakika boyunca en düşük ayarda karıştırarak pişirin. Yavaş yavaş kaynama noktasına getirin.
Geniş bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri karıştırın. Kabarana kadar mikserle çırpın. Yavaş yavaş çırptığınız yumurta ve şekeri tenceredeki süt karışımına ekleyin ve karıştırın. 3 dakika kadar, kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Karışımın kaynamasına izin vermeyin.
Karanfili çıkarın ve yaklaşık bir saat soğumasını bekleyin.
Rom, krema, 1 çay kaşığı vanilya ve hindistan cevizi ilave edin. Servisten önce bir gece buzdolabında bekletin.
Noel İçeceği Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
- 2 bardak sek beyaz şarap, alkolsüz şarap veya elma suyu, soğutulmuş
- 1 su bardağı soğutulmuş kızılcık-elma suyu
- 1 bardak su soğutulmuş
- Elma dilimleri, istenirse
- Taze nane, istenirse
Yapılışı:
Şarap, meyve suyu ve suyu karıştırın.
Buz ile servis yapın. Elma dilimleri ve nane ile süsleyin.
Meyveli Yılbaşı Salatası Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
1 demet ıspanak, yıkanmış ve doğranmış
1 Armut, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş
1 / 4 kırmızı soğan, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
2 Yemek kaşığı gorgonzola peynir, ufalanmış
2 Yemek kaşığı nar taneleri
2 Yemek kaşığı ceviz, kabaca doğranmış
Yapılışı:
Ispanakları iyice yıkayın. Bir servis tabağına ıspanak, kırmızı soğan dilimleri, yerleştirin. Üstüne ince dilimlenmiş armutları kelebek kanatlarını andıracak şekilde dizin. Gorgonzola peynirini (yada sevdiğini başka bir çeşit peynir olabilir), nar tanelerini ve cevizleri serpiştirerek süsleyin. Afiyet olsun.
Çedar Peyniri Yılbaşı Ağacı Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
250 gram sade ve aromalı çedar peyniri (çedar peyniri yerine beyaz peynir ile otlu peynir kullanabilirsiniz)
Taze kekik
Cherry domates veya zeytin
1 mantar
Yapılışı:
1. Peynirleri küp şeklinde kesin.
2. Büyük tabağa ağaç şeklini verecek şekilde peynir küplerini, üstüne bir miktar kekik (tabi bunun yerine maydanoz veya başka yeşillikler de kullanabilirsiniz) ve cherry domatesleri veya zeytinleri dizin.
3. Ağacın en üstündeki yıldızı mantardan yapıyoruz. Büyük bir mantara bıçakla yıldız şekli verin. Ağacın üstüne yerleştirin.
