Gül reçeli nasıl yapılır? Gül reçeli tarifi. Oldukça kolay bir şekilde yapılabilen gül reçelinin tarifi. Kolay ev reçeli tarifleri.
Gül Reçeli Tarifi
Malzemeler:
200 gr gül yaprağı
5,5 bardak toz şeker
1 adet limon
2,5 bardak su
Gül Reçeli Yapılışı:
Gül yapraklarını çok fazla deforme etmeden iyice yıkayın. Temiz ve kuru bir kavanoz içerisine önce bir kat gül yaprağı ardından da bir kat şekeri koyacak şekilde üst üste sıralayınız. Sıralama işlemi bittikten sonra sıkmış olduğunuz limon suyunun tamamını kavanozun içerisine boşaltın. Kapağını sert ve sıkı bir şekilde kapatarak 2 günlük beklemeye bırakın. 48 saat sonra kavanozun kapağını açın ve gül yapraklarını dikkatli bir şekilde dışarı çıkartın. Dışarı aldığınız gül yapraklarını bir tencere içerisinde kaynamış halde bulunan 2,5 bardak su ve geriye kalan şekerin içine katın. Koyu bir kıvam elde edene kadar ateşte tutmaya devam edin. Kıvamı uygun hale gelince ateşten alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tekrar uygun büyüklükte kavanozlara koyup tüketmeye başlayabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
