Güneş Şeklinde Ispanaklı Tart nasıl yapılır? Ispanaklı tart için gereken malzemeler ve resimlerle adım adım tarifi
Güneş Şeklinde Ispanaklı Tart Tarifi
Malzemeler:
Hamuru için
Un 500 gr
Sızma zeytinyağı 90 ml
200 ml ılık süt
2 çay kaşığı tuz
İçi için
350 gr yıkanıp, temizlenmiş ve doğranmış ıspanak
350 gr ricotta peyniri
1 yumurta
100 gr Rendelenmiş parmesan (peynirler konusunda kendi zevkinize göre seçimler yapabilirsiniz)
tuz
biber
galeta unu
Tarifi
Hamur için tüm malzemeyi karıştırın ve ve hamur haline getirin
İçi hazırlarken hamurun üstünü örtün.
Ispanakları hazırlayın.
Ricotta peynir ile karıştırın.
Yumurta ekleyin.
Rendelenmiş peynir, tuz ve karabiberi ekleyin.
Tüm iç malzemelerini karıştırın.
Fırınınızı 180 ° C / 356 ° F ısıtın.
Hamuru ikiye bölün.
Hamurdan oklava ile 30cm çapında iki adet daire açın.
Pişirme kağıdı üzerine 1 hamur dairesini yerleştirin.
Üzerine biraz galeta unu serpin.
Hamurun üstüne iç malzemeyi fotoğrafları görüldüğü gibi yerleştirin.
Açtığınız diğer hamur ile üzerini örtün.
İki hamurun birleşim yerini ıslatarak bir çatalla birleştirin, şekil verin.
Tam ortaya küçük bir kase yerleştirin ve çevresini bir çatalla delerek belirleyin.
Keskin bir bıçak kullanarak 3 cm genişliğinde dilimler kesin.
Dilimleri 90 ° ters çevirin.
180 ° C / 356 ° F ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.