Hani Balığı: Özellikleri, Beslenme Alışkanlıkları ve Üreme Davranışları

0
Advertisement

Hani balığı nasıl bir balıktır? Hani balığının özellikleri nelerdir, nerede yaşar, yapısı, beslenmesi, üremesi hakkında bilgi. Hani balığı hakkında detaylı bilgiler

Hani Balığı; Levrek ailesinden alaca kırmızı renkli, orta büyüklükte bir balıktır. En irilerinin ağırlığı yarım kiloyu, uzunluğu da 25 cm. yi bulur. Ağırlığı bir kiloyu bulanlarına da rastlanabilir.

Hani balığı

Hani balığı, Serranidae ailesine ait yerli bir balık türüdür. Levrek familyasına da dahildir. Hani balıkları 300 ile 500 kilogram arasında değişen ağırlıklara sahip olabilir ve boy uzunluğu genellikle 15 ile 35 santimetre arasında değişir. Vücut yapıları yüksek ve yassıdır, renkleri ise parlak kırmızı, esmer, sarı ve pembe tonlarında olabilir. Bu etçil ve yırtıcı balıkların iri gözleri, genellikle kırmızı renkli bir çevre ile dikkat çeker. Hani balıkları genellikle sıcak sularda bulunurlar.

Hanilerin sırt yüzgeç enseden başlayarak kuyruğa kadar uzanır. Genel olarak pullu balıklardır. Bodur bir gövdeye, büyük bir kafaya ve vücut boyutuna oranla çok büyük bir ağza sahiptir. Çeneler keskin dişlerle doldurulur. Başlıca altı çeşidi vardır: Asıl haninin alt çenesi üst çenesinden hafifçe uzundur. Ağzı büyüktür. Alt ve üst çenesinde birçok dişler olduğu gibi damağında bile küçük dişler vardır. Yazılı haninin yanaklarında yazıyı andıran birtakım çizgiler bulunur. Vücudunda esmer dalgalar olan bir başka hani çeşidi «benekli hani» diye anılır. Haninin diğer çeşitleri rengi sarıya çalan sarı hani, berber balığı ve iskorpit hanisidir.

Hani balıkları,zamanının çoğunu kayalık mağaralarda geçirir. Genellikle yalnız veya küçük gruplar halindedir. Çeşitli kabuklular, balıklar ve solucanlar ile beslenmek için alacakaranlıkta dolaşmaya çıkarlar. Bu balıklar hermafroditlerdir ve kendilerini dölleyebilirler. Yumurtlama mevsimseldir ve ayın evresi tarafından kontrol edilir.

Advertisement

Yalnız Akdeniz’de bulunan berber balığı parlak renklidir. Sırt yüzgeçlerinin ucu pek keskin olduğu için berber balığı diye anılır. Kuyruğu da öteki hanilerin aksine çatallıdır.

Hani Balığının Halk Arasında Farklı İsmi Var mıdır?

Halk arasında hani balığına dair farklı bir isim kullanılmamaktadır.

Hani Balığının Özellikleri Nelerdir?

Hani balığı, göz alıcı renklere sahip bir balıktır ve ortalama olarak yarım kilogram ağırlığındadır. Kılçıkları oldukça fazladır, ancak bu onun lezzetini etkilemez. Boyları genellikle 25 santimetreyi aşmaz. Hani balığı genellikle pullu bir görünüme sahiptir ve vücutlarındaki beneklere bağlı olarak “benekli hani balığı” olarak da anılabilir. Bu balığın büyük dişlere ve ağza sahip olduğu bilinir ve etçil bir beslenme tarzı izler.

Hani Balığının Eti Yenir mi?

Hani balığının eti oldukça lezzetlidir ve farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir.

Hani Balığı Nasıl Pişirilir?

Hani balığı, çeşitli pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. Bunlar arasında buğulama, tavada kızartma, fırında pişirme ve ızgarada pişirme bulunur.

Hani Balığı Tavada Nasıl Yapılır?

Hani balığını tavada pişirmek için birkaç farklı tarif mevcuttur. Bir öneri, sarımsak, mısır unu ve yumurtadan oluşan bir karışım hazırlamak ve balıkları bu karışıma bulayarak ardından zeytinyağı eklenmiş tavada kızartmaktır. Bu yöntemle lezzetli bir hani balığı yemeği hazırlayabilirsiniz.

Advertisement


Leave A Reply