Islak kek tarifi. Özellikle kış aylarının yaklaşması ile kış gecelerinde tavsiye edebileceğimiz leziz mi leziz ıslak kek tarifi. Islak kekin yapılışı.
Islak Kek
Islak kek yapılırken püf nokta kek hamurundan 1 su bardağı kadar ayırıp pişen kekin üzerine dökmek. Ancak kek miktarım azalmasın diyen benim gibi birisi iseniz aşağıda yer alan ekstra sos tarifini alıp hazırlayıp kullanabilirsiniz. Ekstra sosu kekin üzerine dökmeden önce kekin üzerine çatal ile delik delmeyi unutmayın.
Akşamları otururken canınız çikolatalı pasta çekerse hiç pastane bulmaya çalışmayın. Bu kek tarifini uygularsanız çikolata krizinize çözüm olacaktır. Üstelik kendiniz yaptığınızı için daha sağlıklı. Pasta kıvamında kek tarifi.
Islak Kek Malzemeleri:
- 4 adet orta boy yumurta
- 400 gram toz şeker
- 200 ram sıvı yağ
- 400 gram süt
- kakao (3 yemekkaşığı yeterli)
- Alabildiği kadar un
- Kabartma tozu (1 paketin tamamı)
- 1 paket vanilya
Islak Kek Ekstra Sos Malzemeleri:
- 300 gram toz seker
- 300 gram süt
- 100 gram sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Islak Kek Tarifi:
- Fırınımızı 180 dereceye kadar ısınması için ayarlayalım. Kek hamuru hazır olduğunda beklemek zorunda kalmayalım.
- Yumurtalar ve şeker bir kapa dökülür ve iyi bir şekilde çırpılır
- Daha sonra bu karşımın üzerine yağ, kakao, süt, un ve kalan diğer malzemeler eklenir ve tekrar karıştırılır.
- Oluşan kek hamuru kek kalıbımıza dökülür ve önceden 180 dereceye getirilmiş olan fırınımızda pişirilir.
- Kek hamurumuz pişerken ıslak kek ekstra sos malzemeleri bir kapta karıştırılır ve sosumuz hazır bir hale getirilir.
- Fırında pişmiş sıcak haldeki kek üzerinde çatal ile delikler delinir.
- Üzerine ekstra sosumuz dökülür.
- Islak kekimiz hazır.
- Afiyet olsun
Çikolata Parçalı Pankek Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 / 4 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta, az çırpılmış
- 2 su bardağı süt
- 1 / 4 fincan bitkisel yağ
- 1 su bardağı çikolata parçaları
Yapımı:
Bir kapta, ilk dört malzemeyi karıştırın. Yumurta, süt ve yağ karıştırın ve unla şeker karışımının içine ekleyin. İyice karıştırın.
Yağlanmış sıcak ızgara üzerinde veya hafif yağlı tavada pankekleri yuvarlak parçalar halinde pişirin. Her pankekin üstüne 2 çay kaşığı kadar çikolata parçası serpin.Pankeklerin rengi açık kahverengine gelecek kadar pişirin. Afiyet olsun.
