Yemyeşil, ıspanak sevenlerin bile bayılacağı lezzetli krem şantili ıspanaklı kek için gereken malzemeler ve tarifi. Lezzet şölenine hazır olun.
Ispanaklı Kek Tarifi (Krem Şantili)
Kullanılacak Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 200 gram (yaklaşık yarım-bir su bardağı) ıspanak
- Üstü için:
- 1 paket krem şanti, 1 bardak süt
Yapılışı:
Ispanakları yıkayıp, doğrayın. Ispanaklar suyunu salana kadar kavurup, püre haline getirin. (Rondodan geçirerek) 1 paket krem şanti ile sütü karıştırarak hazırladığınız kekin üst kaplaması olan krem şantiyi hazırlayıp, dolapta bekletin. Bir kabın içinde yumurtaları şeker ile çırpın. İçine sıvı yağ ilave ederek çırpmaya devam edin. Diğer malzemeleri ve ıspanağı karıştırarak kek hamurunu hazırlayın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika yada ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek soğuyunca ortadan ikiye ayırın. Ortasından bir miktar keki kesip çıkararak rondodan geçirip, kek kırıntıları elde edin. Kekin ortasına ve üstüne krem şantiyi sürün. Kek kırıntılarını da üstüne serpiştirerek süsleyin. (Antep fıstığı serpilmiş gibi bir görüntü oluşuyor :))
NOT: Şirketimiz sihirliyemektarifleri.com sitesini satın almış, resimlerini kullanmaktadır.
Tarif 2
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kadar toz şeker
- 3 yumurta
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı un (Kesinlikle fazla koymayın)
- 1 su bardağı haşlanmış püre halinde ıspanak yaprakları
Ispanaklı Kek Tarifi
Sürekli yenisi eklenen tariflerimizde bugün, Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır? Tarifini sizinle ve sevdiklerinizle paylaşıyoruz. Bildiğimiz standart kek tariflerinde olduğu üzere 3 adet yumurtayı 1 su bardağı toz şeker ile köpürene kadar mikser ile iyi bir şekilde çırpıyoruz. Daha sonra diğer kek malzemelerini sıvı yağı, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, ilave edip çırpma işlemine devam ediyoruz. Çırpılan kek hamuruna haşlayıp püre haline getirmiş olduğumuz ıspanakları da ilave edip karıştırıyoruz.
Ispanaklı Kek Tarifi ile hazırlamış olduğumuz keki 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Fırından çıkarmış olduğunuz kekin üstteki kabuk bölümünü bıçak yardımı ile kesiyoruz. Bu kısmı Ispanaklı Kek Tarifi ile hazırlamış olduğumuz kekimizi süslemede kullanacağız. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile mikser yardımı ile iyi bir şekilde çırpıp buzdolabın da kıvamını bulması amacıyla bekletiyoruz. Ispanaklı kek tarifimizin sonuna geldik. Son olarak soğumuş kekin üstüne hazırladığınız krem şantiyi ıspatula yardımı ile güzel bir şekilde yayıyoruz. Kekin üst kısmından ayırdığımız bölümü blender da ufalıyoruz ve krem şanti döktüğümüz Ispanaklı Kekin üstüne süslemek amacıyla serpiyoruz. Bu dövülmüş fıstık görünümü verecek. Ispanaklı Kek tarifimizi beğendiğinizi umuyoruz.
