Kalaycı Mesleğinin Özellikleri – Kalaycı Ne İş Yapar?

0
Advertisement

Kalaycı mesleği nedir? Kalaycılar ne iş yapar, Kalaycı mesleğinin özellikleri hakkında bilgi.

kalayciBugün büyük şehirlerimizde tek tük rastlanan kalaycılar, eskiden bütün mutfakların raflarını süsleyen bakır tencereleri kalayla kaplayarak pırıl pırıl yaparlardı.

Eskiden mutfak eşyalarının çoğu bakırdan yapılırdı. Gerçi bakır, ısıyı iyi ilettiği için yemeğin çabuk pişmesini sağlarsa da, kimyasal maddelerin çoğuyla zehirli tuzlar verir ve bakır kapta uzun süre kalan yemekler ağır zehirlenmelere yol açar. Bu yüzden bakır kapların üzerine, havanın etkisiyle bozulmayan, kimyasal maddeler karşısında aşınmayan ve zehirli olmayan ince bir kalay tabakası kaplamak gerekir. Kalaycı, körükle canlandırdığı büyük bir ateşte kalayı ergitir, kalaylanacak kapları iyice temizledikten sonra bu ergimiş kalay banyosuna batırır; böylece, bakırı çıkmış kapları hem ayna gibi pırıl pırıl yapar, hem de zehirleme tehlikesini ortadan kaldırır. Sonraları, çok daha hafif ve kullanışlı olan alüminyum mutfak eşyalarının yapımıyla kalaycıların sayısı da iyiden iyiye azaldı.

İLGİLİ RESİMLER


Yorum yapılmamış

Leave A Reply