Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

0

Kıymalı karnabahar yemeği nasıl yapılır? Karnıbahar ile yapılan yemekler, tarifleri.

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:
1 küçük boy karnabahar
250 gram kıyma
1 orta boy soğan
sıvı yağ
rendelenmiş domates
2-3 kaşık salça
Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi
Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi:
Karnabaharı yıkayın. Dış yapraklarını keserek, kalan karnabaharı parçalara ayırın ve yumuşayana kadar haşlayın.

Advertisement

Soğanınızı küp küp doğrayın. Bir tencerenin içinde sıvı yağı (2 yemek kaşığı kadar) ısıtın ve içine doğranan soğanları atın. Soğanlar pembeleşince içine kıymayı ilave edin. Kıymayı da rengi değişene kadar kavurun. İçine rendelenmiş domatesleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Bu aşamada içine tuzunu atın. Haşlanan karnabaharları küçük küçük doğrayarak içine atıp karıştırın.

Bir kase sıcak suyun içinde salçanızı ezin. Hazırladığınız salçalı suyu ekleyin. Üstüne gerekirse bir miktar daha sıcak su ekleyin. Suyun miktarı yemeğin üstünü bir parmak kadar aşacak şekilde olmalı. Altını kısın ve 15-20 dakika kadar pişmeye bırakın.

NOT : sihirliyemektarifleri.com sitesi nkfu.com içerisine dahil edilmiştir ve bu sebeple resimler üzerinde sihirliyemektarifleri.com yazmaktadır. Kopyalanması yasaktır.

Advertisement


Leave A Reply