Kozalak Şeklinde Salata – Peynirli Kozalak Salatası, Peynirli Tatlı Tarifleri

0

Peynirden ve bademden yapılan kozalak salata, çeşitli peynirden yapılmış tatlılar, Değişik peynirli tatlı, salata tarifleri, süslü yemekler.

Kozalak Şeklinde Salata - Peynirli Kozalak Salatası Tarifi

Advertisement

Peynirli Kozalak Salatası

Kullanılacak Malzemeler:

  • 2 paket krem ​​peynir, yumuşatılmış (labne de olabilir)
  • 150 gram keçi peyniri, yumuşatılmış
  • Yarım demet ince doğranmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı taze doğranmış tarhun otu
  • Yarım diş ince kıyılmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı doğranmış kekik
  • Tat vermek için için 1 tutam kırmızı biber , tuz ve karabiber tadı
  • 1 bardak bütün badem
  • 3 büyük dal taze biberiye
    (İçine koyacağınız otları zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin ben dere otunu çok severim ve mutlaka eklerim)

Yapılışı:

Krem peynir, keçi peyniri, maydanoz, tarhun otu, kekik, sarımsak, biber, tuz ve karabiber pürüzsüz bir hal alıncaya kadar iyice karıştırılır. Peynir karışımını servis tabağına alınır ve çam kozalağını andırmak için inceltilmiş oval bir şekle dönüştürülür.
Bademler, ince uçtan başlayarak, ince uçları yukarı doğru bakacak şekilde dizilir ve peynir konisi tamamen bademle kaplanır ve bir çam kozalağını andırır. Taze biberiye dalları da saplarını oluşturacak şekilde yerleştirilerek servis edilir.

Krem Peynirli Cupcake Tarifi

Krem Peynirli CupcakeKullanılacak Malzemeler:
  • 250 gram krem peynir veya labne peynir
  • 1 su bardağı beyaz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 5 yumurta
  • Elma marmelatı (veya seçtiğiniz farklı bir meyvenin marmelatı)
Yapılışı:
  • Fırınınızı 165 derece C ısıtın. Muffin kalıplarınıza kağıttan kek kalıplarını yerleştirin.
    Geniş bir kapta krem peynir ve şekeri yumuşayıncaya kadar karıştırın. Yumurta ekleyin ve çırpın. Vanilyayı ekleyin.
  • 12 adet muffin kalıbına eşit şekilde dağıtarak dökün. Önceden ısıttığınız fırında 35 dakika kadar pişirin.
  • Soğuma esnasında şişen keklerin ortasında çökme olacaktır. Sevdiğiniz bir meyvenin marmelatı ile bu çöken bölgeyi doldurun. Buzdolabında saklayın.

Bademli Peynirli Truffle Tarifi

Bademli Peynirli Truffle Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:
  • 110 gr keçi peynirli, ufalanmış
  • 50 gr krem peynir, yumuşatılmış
  • 30 ml porto şarabı
  • Tuz ve karabiber
  • 13 üzüm
  • 70 gr badem
  • 10 g ince dilimlenmiş frenk soğanı
Yapımı:
  • Bir kapta, bir çatalla keçi peynirini ve krem ​​peyniri karıştırın. Porto şarabı ve bir tutam tuz ve biber ekleyin, Yumuşak kıvama gelinceye kadar karıştırın. 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Bir tavada bademleri kavurun, tavayı zaman zaman sallayarak bademlerin yanmasını önleyin. Soğuması için bekletin ve daha sonra bir kesme tahtasının üzerinde ince ince doğrayın.
  • 1 yemek kaşığı peynir karışımının içine bir üzüm koyarak yuvarlayın. Yuvarlak top haline getirin. İçinde üzüm bulunan peynir topları elde edeceğiz. Tüm peynir karışımını bu şekilde üzümlü toplar haline getirin.
  • Frenk soğanı ve badem parçalarını bir kaba koyun ve peynir toplarını içine batırın. Topların çevresini bademli karışımla kaplayın. Afiyet olsun.

Advertisement


Leave A Reply