Limon İle İlgili Deyimler ve Anlamları Açıklamaları, Limonla Deyim

0
Advertisement

İçinde ve anlamında limon kelimesi geçen deyimler nelerdir? Bu deyimlerin anlamları ve açıklamaları. Limon hakkında deyimler ve anlamları.

Limon İle İlgili Deyimler ve Anlamları

Limon İle İlgili Deyimler ve Anlamları

  • ***araları limoni olmak
    aralarında hafif bir kırgınlık olmak.
  • ***limon gibi
    sarı, çok sarı: Benzi limon gibi sararmaya, gözleri ateş gibi parlamaya başladı. -Y. K. Karaosmanoğlu.
  • ***limon kabuğu gibi
    tkz. küçük ve biçimsiz (şapka).
  • ***limonata gibi
    sıcak günlerde serin serin esen (hafif rüzgâr).
  • ***zurnacının karşısında limon yemek gibi
    birinin zihni çelinip işini göremeyecek duruma getirildiği anlatılırken söylenen bir söz.

Limon Nedir? Sözlük Anlamı

limon
1. isim, bitki bilimi Turunçgillerden, 3-5 metre yüksekliğinde, kışın yapraklarını dökmeyen, beyaz çiçekli bir ağaç (Citrus limonum).
2. isim Bu ağacın sarı renkli, kabuğu kokulu, suyu ekşi meyvesi, sulu zırtlak.

Bonus

Limonlu Soğuk Sufle Tarifi

Limonlu Soğuk Sufle Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:
  • Yaprak jelatin 15 gram (3 adet)
  • Limon 2 adet orta boy
  • Yumurta sarısı 3 adet
  • Tozşeker 150 gram (6/9 bardak)
  • Krema 125 ml (1/2 bardak)
  • Yumurtaakı 3 adet
  • Badem 1 çorba kaşığı
  • Krem şanti 80 ml (1/3 bardak)
  • İç antepfıstığı 1 çorba kaşığı
Yapılışı:

Sufle kabının içine, 5 santimlik bir kısmı kabın kenarından taşacak biçimde, 15 santim eninde bir yağlı kağıt serin. Jelatini soğuk suda ıslatın. Limonlardan birinin suyunu sıkıp, küçük bir kapta ısıtın. Islatılmış jelatini ilave edip, karıştırın.

Yumurta sarılarını 125 gram (3/5 bardak) şeker ve kalan limonun suyu ile birlikte bir tencereye koyun. Bunu, yarıya kadar sıcak su doldurulmuş daha büyük bir tencerenin içine yerleştirin. Tencereyi hafif ateşe oturtun. Karışım katılaşıp beyazlaşıncaya kadar, bir yumurta teliyle iyice çırpın.

Advertisement

Tencereyi ateşten alın. Küçük tencereyi büyüğünün içinden çıkartın. Jelatini ilave edin. Soğumaya yüz tutuncaya kadar zaman zaman çırpın.

Bir başka kapta kremayı hafifçe çırpın. Yine bir başka kapta yumurta aklarını, neredeyse köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Kalan şekeri ilave edin. Yeniden iyice köpürünceye kadar çırpın. Çırpılmış kremayı önce yumurta sarılarının bulunduğu karışıma ilave edin. Daha sonra buna çırpılmış yumurta aklarını ilave edin.

Son karışımı sufle kabına (ya da birer kişilik sufle kaplarına) dökün. Kabı (ya da kapları) buzdolabına kaldırın. Sufleler sertleşmeye başlayınca kap (ya da kapları) buzdolabından alın. Kağıdı çıkartıp, atın. Üzerini badem ve antepfıstığı ile süsleyip, servis yapın.


Leave A Reply