Advertisement
Frittata nasıl yapılır? Mini Frittatalar için gereken malzemeler ve yapılışı. Frittata tarifleri, yumurtalı yemekler.
Mini Frittata Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
4 büyük yumurta
1 / 4 bardak süt
1 / 2 çay kaşığı tuz
Çeşitli iç (rendelenmiş peynir, doğranmış sebzeler, pişmiş ve doğranmış pastırma, jambon ya da sosis gibi)
Rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Fırınınızı önceden 170 dereceye ısıtın. Muffin kalıplarınızı yağlayın.
Yumurtaları bir kapta kırıp, içine tuz ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Muffin kalıplarının içine dökün. İç olarak hazırladığınız küçük doğranmış sebzeler, peynir, zeytin, sosis gibi malzemeleri yumurta dökülmüş muffin kalıplarının üstüne ekleyin. Dilerseniz üstüne rendelenmiş parmesan peyniri serpin.
Advertisement
Fırınınızda üstü pişip kabarana kadar pişirin. Muffin kalıplarında çıkarmak için gerekirse yağlanmış bıçak kullanın.
