Muzlu ve tarçınlı muffin nasıl yapılır? Muzlu ve tarçınlı muffin malzemeleri ve yapılışı ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız.
Kullanılacak Malzemeler:
1.5 su bardağı çok amaçlı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
3 muz, püre haline getirilmiş
3/4 su bardağı beyaz şeker
Hafifçe çırpılmış 1 yumurta,
Erimiş 1/3 su bardağı tereyağı,
1/3 su bardağı kahverengi şeker
2 yemek kaşığı çok amaçlı un
1/8 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Fırınınızı önceden 190 dereceye ısıtın. 10 muffinlik muffin kalıbınızı yağlayın veya muffin için kağıt kalıplarınızı tepsinizin üstüne yerleştirin (yaklaşık 10 adet)
Geniş bir kapta, 1,5 su bardağı un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta, şeker, yumurta ve eritilmiş tereyağını muz ile birlikte çırpın. Muz karışımını un karışımının içine ekleyin. Hazırladığınız kalıpların içine kaşıkla pay edin.
Küçük bir kapta, kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı un ve tarçını karıştırın. Karışıma 1 yemek kaşığı tereyağı ile karışımı ezip, karıştırın. Kalıptaki karışımın üstüne dağıtın.
Ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 18-20 dakika pişirin.
