Nohutlu Patatesli Çorba Tarifi

0

Lezzetli ve besleyici bir sebze çorbası tarifi. İçinde nohut, patates ve pırasa bulunan çorbanın tarifi.

Nohutlu Patatesli Çorba Tarifi

Advertisement

Nohutlu Patatesli Çorba Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:

4 Orta boy Pırasa, temizlenmiş, dilimlenmiş
2 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
1 Soğan, soyulmuş ve doğranmış
2 Patates, soyulmuş ve doğranmış
1,5 bardak Konserve Nohut, veya haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
6 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Taze öğütülmüş karabiber

Yapılışı:

Advertisement

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Bir tutam tuz, pırasa, sarımsak, ve soğanı ekleyerek, kavurun.

Sonra patates, nohutu ekleyin ve yaklaşık 2 ila 3 dakika pişirmeye devam edin.

Tavuk suyu ekleyin, kaynatın ve 20-15 dakika pişirin. Bir el blender ile kaynattığınız çorbayı püre haline getirin. Eğer gerekirse bir miktar daha tavuk suyu ekleyin, istediğiniz kıvama getirin ve kaynatın. Servis yapmadan önce karabiber ilave edin.


Leave A Reply