Otelciliğin Esasları Nelerdir?

0

Otelciliğin esasları nelerdir? Bir otelin diğer oteller ile rekabet edebilmesi ve misafirlerini memnun edebilmesi için uyması gereken genel kurallar hakkında bilgiler.

Dubai'de yer alan meşhur Atlantis Otel'den bir görünüm

Dubai’de yer alan meşhur Atlantis Otel’den bir görünüm

Bugünkü ileri anlamında otelciliğin başlıca esasları şunlardır:

Advertisement

a) Modern otel «konfor» demektir. Bu ise otelde barınan kimseyi, evindeki kadar rahat, sakin yaşatmaktır

b) Konforun yani sıra otel personelinin önemi gelir Otelcilik artık bir meslek, hem de çeşitli temasları dolayısı ile güç bir meslek olduğundan, personelin de buna göre yetişmiş olması gerekir.

c) Büyük otelcilik ortaklıkları gibi, hükümetler de otel personeli yetiştirmek için okullar açmışlardır.

d) Büyük bir gelişme gösteren iç ve dış turizme uygun oteller yapılması.

Advertisement

e) Otelin faydalı, eğlenceli bir konaklama yeri haline getirilmesi. Bunun için de büyük otellerde lokanta, gazino, sinema, okuma salonu gibi birçok ihtiyacı karşılayacak yerler bulunur.


Leave A Reply