Baş harfi R olan sebze ve meyveler, bitkilerin isimleri, sebze, meyve çeşitleri listesi, tanıtımları. R harfiyle başlayan sebze ve meyveler
R Harfiyle Başlayan Sebze ve Meyveler
RADİKA
Radika, karahindiba olarak bilinir. Karahindiba bir çiçektir. Bilimsel adı, Asteraceae familyasında bulunan geniş çiçekli bitki cinsi Taraxacum’dur. Taraxacum, Avrasya’ya özgüdür ve Kuzey ve Güney Amerika ile diğer kıtalarda geniş çapta tanıtılmıştır ve bazı bölgelerde istilacı bir türdür. İki tür, T. officinale ve T. erythrospermum, dünya çapında yabani ot olarak bulunur. Her iki türün de bütün kısımları yenilebilir. Yaprakları biraz aslan dişlerine benzer. Tohumları, rüzgarla uçuşan, yayılan ve büyüyen küçük paraşütler gibidir. Çin’de ilaç olarak kullanılmaktadırlar. Karahindiba poleni genellikle insanların alerjisine neden olabilir.
RAMBUTAN
Rambutan Sapindaceae familyasında orta büyüklükte bir tropik ağaçtır. Bu isim aynı zamanda bu ağaç tarafından üretilen yenilebilir meyvelerin de adıdır. Rambutan Endonezya bölgesi ve diğer tropikal Güneydoğu Asya bölgelerine özgüdür. 12-20 m yüksekliğe kadar büyüyebilen yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Yapraklar 10–30 cm uzunluğunda, her biri 5–15 cm genişliğinde ve 3 ila 10 cm genişliğinde olmak üzere üç ila 11 yaprakçıkla birlikte bir kenar boşluğu olacak şekilde değişkendir. Asteraceae familyasının diğer üyeleri gibi, bileşik bir çiçek başında toplanan çok küçük çiçeklere sahiptirler.
REYHAN
Reyhan, bir çeşit fesleğen türüdür. Reyhan, ballıbabagiller familyasından tek yıllık ve genellikle ılıman bölgelerde yetişen bir bitki türüdür. Yemeklerde kullanılmak üzere tarımı yapılan reyhanın kökeni Asya’nın dönenceler arasında kalan bölgelerine dayansa da, günümüzde yeryüzünün öteki ılıman bölgelerine de yayılmıştır.
REZENE
Sene boyunca bulunabilen bir bitki olan rezene bitkisi özellikle Akdeniz iklimine sahip ülkelerde yetişmektedir. Rezene çayı, rezene bitkisinin tohumlarının ezilerek suda kaynatılması veya demlenmesiyle yapılır. Rezene, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından iki metreye kadar boylanan iki yıllık kokulu otsu bitki türüdür. DEVAMI
ROKA
Yaprakları salata halinde yenen baharlı bir bitkidir. Kırlarda, bahçelerde, yıkık duvarlar arasında kendiliğinden yetişir. Yerden 50 santim kadar yüksekliğinde yıllık bir ottur. Sert kokulu, beyazımsı çiçekler açar. Doktorlukta iskorbite karşı ilaç yapmakta kullanılır. Aynı zamanda idrar söktürücü olarak da rokadan faydalanılır. Tohumları çok sayda alınırsa, kusturucu bir etki yapar. DEVAMI