Resimli Portakallı Kek Tarifi

0

Portakallı kek nasıl yapılır? Müthiş lezzeti ile yumuşacık portakallı kek için gereken malzemeler ve adım adım resimli tarifi.

Resimli Portakallı Kek Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:

3 yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 orta portakal kabuğu rendesi
1 hamur kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker


Yapılışı:

İlk iş fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz. Biz keki yaparken ısınsın. Sonra yumurtalarımızı genişçe bir kaseye kırıyoruz. Yumurtalar oda sıcaklığında olursa kekimiz daha iyi kabarır. O yüzden keki yapmadan bir müddet önce dolaptan çıkarmakta fayda var.Yumurtaların içine şeker, portakal suyu, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendemizi ekleyip mikserle çırpıyoruz.


Ayrı bir kapta hamur kabartma tozu ile unu karıştırıp, eliyoruz. Kek karışımının içine yavaş yavaş un karışımını ekleyip, karıştırın. Pürüzsüz bir hamur kıvamına kadar iyice karıştırın. Bu arada kalıbınızı yağlayın. Yağın üstüne bir miktar un serperseniz yapışmayı tamamen engellemiş olursunuz. Kek hamurunu kalıbın içine dökün. Kekimizi önceden ısıttığımız fırına verin ve batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Afiyet olsun.


Bir Yorum Yazmak İster misiniz?