Rus Salatası Nasıl Yapılır?

Vazgeçilmez mezelerden rus salatası için zengin bir tarif. Rus salatası nasıl hazırlanır, tarifi.

Rus Salatası Nasıl Yapılır?

Kullanılacak Malzemeler:

4 orta boy patates, pişmiş ve doğranmış
3 havuç, haşlanmış ve doğranmış
2 haşlanmış ve doğranmış maydanoz,
1 kereviz kökü, haşlanmış ve doğranmış (isteğe bağlı)
500 gr haşlanmış bezelye
1 salamura biber, doğranmış
300 gr jambon yada salam, doğranmış
1 ekşi elma, ince doğranmış (isteğe bağlı)
100 gram küp küp doğranmış salatalık turşusu
300 g mayonez
1 çay kaşığı hazır hardal (isteğe bağlı)
3,5 çorba kaşığı süzme yoğurt
tuz

Yapılışı:

Patates, havuç, maydanoz, kereviz, bezelye, biber,turşu ve elmayı bir kabın içinde karıştırın.

Mayonez, hardal ve yoğurdun içine ekleyin ve karıştırın. Tuz serpin. Servisten önce buzdolabında 2 saat bekletin.