Sac Nedir? – Sözlük Anlamı

0
Advertisement

Sac ne anlama gelir? Sac kelimesinin terimler sözlüklerindeki anlamı, deyimler ve birleşik kelimelerin anlamları nedir?

1. isim Yassı demir çelik ürünü
2. sıfat Bu üründen yapılan
“İskenderun’da evimize taşındığımız günlerde sac sobamıza elden düşme borular alınmıştı.” – A. Kutlu
3. Bu nesneden yapılmış, üzerinde yufka yapılan dışbükey pişirme aracı
“Esmer, sacda pişirilmiş bir somun ekmeği, eliyle parçalayıp sofradakilerin önüne dağıttı.” – N. Cumalı
1. isim Üzerine tencere, tava vb. koymaya yarayan, ateş üzerine oturtulan, üç ayaklı çember veya üçgen biçiminde demir destek, sacayak
2. Her zaman dayanışma içinde olan kimseler, sacayak
Sacayağı
“Kimi kocaman kazanı sacayak şeklinde dizilmiş üç büyük taşın üstüne oturtmaya çalışıyordu.” – Y. K. Karaosmanoğlu
Mayalanmış hamurun yufka hâlinde açılıp içine kıyma, ıspanak, kavrulmuş soğan vb. malzeme konulmasıyla yapılan ve sacda pişirilen bir börek türü
Mayalanmış hamurun oklava ile daire şeklinde açılıp sac üzerinde pişirilmesiyle elde edilen ekmek
Orta yağlı ve küçük doğranmış koyun etinin ağır ateşte pişirilip soğan, domates, yeşilbiber, dereotu eklenmesiyle hazırlanan karışımın tekrar kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü
Sac üzerinde ateşte pişirilen kebap
Dip tankında bulunan sıvının hareketini yavaşlatan metal perde


Leave A Reply