Şiş Köfte Kebap Nasıl Yapılır? Evde Şiş Köfte Kebap Yapımı, Tarifi

0
Advertisement

Şiş köfte kebap nasıl yapılır? Evinizde kolaylık yapabileceğiniz Şiş köfte kebap tarifi, malzemeleri yapılışı hakkında bilgi.

Şiş Köfte Kebap Tarifi

Hem göze hem de damak tadınıza hitap eden süper bir tarif. Hem kolay yapılıyor. Hem sunum yaptığınız kişileri etkiliyor hem de oldukça doyurucu.

Şiş Köfte Kebap Malzemeleri:
  • 300 gram köftelik kıyma
  • Küçük paket milföy
  • 1 küçük soğan
  • Galeta unu
  • Uzun şişler

Şiş Köfte Kebap Tarifi

Şiş Köfte Kebap Tarifi:

Öncelikle köftelerimizi hazırlamamız gerekiyor. Köftemizi hemen kolayca hazırlayabiliyoruz fazla zaman almıyor. Yarım bardak galeta unu, rendelenmiş soğan ve kıymayı hemen karıştırıp içerisine bir miktar tuz atıp köfte kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz. Daha sonra avuç içinde ovalayarak küçük toplar halinde köfteleri hazırlayıp kızartıyoruz. Köftelerimiz böylece hazırlanmış oldu.

Milföy hamurunu önceden buzdolabından çıkartıyoruz. Yumuşamaya başlayınca paketten çıkartıp birleştirin ve iyice yoğurun. Normal bir hamur görüntüsü alana dek yoğurun. Bu yoğurma işleminde milföy hamurunuz daha yumuşayacaktır. Bundan sonra Milföy hamurlarımızdan parçalar koparıp avuç içimizde yoğurup aynen köftelerin şeklinde küçük toplar halinde hamurcuklar hazırlıyoruz.

Fırınımızı 150 derece ayarlayıp önceden ısıtıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize küçük top halindeki Milföy hamurlarını koyup fırına veriyoruz. Fırında 10 ila 15 dakika aralığında bırakıyoruz. Ancak ara ara kontrol etmenizi ve göz kararı fırında bırakmanızı öneririz.

Advertisement

Milföy hamurları fırında piştikten sonra ekmek gibi olacaklardır. Normal milföy ile yapılmış börekler gibi çabuk dağılmayan bir yapıya kavuşacaklarından şişlere çok kolay bir şekilde dizilecektir. Bir adet milföy topu bir adet köfte şeklinde şişlere diziyoruz.

İnanılmaz derecede hemen doyuran oldukça güzel bir yemek ortaya çıkmış oluyor. Davetlerinizde de kullanabileceğiniz güzel bir alternatif.

Şimdiden nkfu.com olarak afiyet olsun diyoruz…

Şiş Köfte Kebap Tarifi

NOT : sihirliyemektarifleri.com sitesi nkfu.com içerisine dahil edilmiştir ve bu sebeple resimler üzerinde sihirliyemektarifleri.com yazmaktadır. Kopyalanması yasaktır.

Salata Kebap

Advertisement

Salata Kebap Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:
  • 24 cherry domates
  • 12 parça taze mozzarella peynir topları
  • 24 taze fesleğen yaprağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı balsamik sirke
Yapılışı:

Her bir şişe sırasıyla cherry domates, fesleğen yaprağı, mozarella peyniri, fesleğen yaprağı ve cherry domates geçirilir. Hazırlanan şişler tabağa dizilir ve üstünde balzamik sirke ile zeytin yağı gezdirilir.

Teriyaki Soslu Kebap Tarifi

Teriyaki Soslu Kebap Tarifi

Kullanılacak Malzemeler:
  • 1 / 4 bardak bitkisel yağ
  • 1 / 4 bardak portakal suyu
  • 1 / 4 su bardağı soya sosu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 750 gram dana bonfile, küpler halinde kesilmiş
  • 300 gram cheri domates
  • 200 gram taze bütün mantar
  • 2 büyük yeşil biber, küp haline kesilmiş
  • 1 büyük kırmızı soğan, soyulmuş
  • Şiş
  • Sıcak pilav (isteğe bağlı)
Yapımı:

Açılıp kapanabilir plastik bir torba ya da sığ bir cam kapta, ilk beş malzemeyi birleştirin ve iyice karıştırın. Yarım bardak kadar ayırarak buzdolabına kaldırın. Kalan sosun içine (torbaya veya kaba) dana etlerini koyarak, etleri sosa bulayın. İyice soslanması ve beklemesi için buzdolabına kaldırın bir saat kadar bekletin.

Domates, mantar, yeşil biber ve soğan ve etleri şişlere dizin. Mangalı yakın ve mangalda şişlerin her iki tarafını 3 dakika kadar pişirin. Ayırdığınız sos ile ıslatın. Sonra 8-10 dakika kadar etleri iyice pişirmeye devam edin. İsteğe göre şişleri, sebze ve pilav üzerinde servis edin.


Leave A Reply