Sarımsak Soslu Somon Fileto Tarifi

0
Advertisement

Somon severler için çok güzel bir tarif. Sarımsak sosu ile hazırlanmış somon fileto tarifi ve malzemeleri hakkında bilgiler.

Sarımsak Soslu Somon Fileto

Malzemeler

2 dilim Somon Fileto
1 adet Patates

SARIMSAKLI HARÇ MALZEMELERİ

1 adet Kuru Soğan
1 çorba kaşığı Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
3-4 adet Tane Karabiber
Tuz
1 adet Defne Yaprağı

POŞETİ UNLAMAK İÇİN

1 çorba kaşığı Un
Hazırlanış

Advertisement
SARIMSAKLI HARCIN HAZIRLANIŞI:

Geniş bir tabağa soğanları ve sarımsağı rendeleyip üzerine zeytinyağı, tane karabiber ve tuz serpin.
Malzemeleri güzelce harmanlayarak karıştırın.
Patatesleri elma dilim şeklinde kesin ve sarımsaklı harca ekleyin.
Patatesli sarımsaklı harcı balıkların üzerine dökün ve harmanlayarak sosu filetolara yedirin.
Fırın poşetini unladıktan sonra içine önce somonları daha sonra üzerine sarımsak soslu patatesleri dökün.
Defne yaprağını da poşete yerleştirip poşetin ağzını bağlayın.
Üzerinde kürdan ile birkaç delik açın ve 200 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.

HATIRLATMA: Gluten hassasiyeti olan kişiler fırın poşetini unlamak için mısır unu kullanabilirler.

Püf Noktası

Somon balığı sevmeyenler için, hamile iken somon yemekten usananlar için farklı bir lezzet ve tarif. Denemenizi tavsiye ederim.

Advertisement
80%
80%
Lezzet Abidesi

Sarımsak ve somonun muazzam birleşimi. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

  • Lezzet
    10
  • Maliyet
    6
  • Yapım Kolaylığı
    8

Leave A Reply