Semizotu Nedir? Nasıl Yetişir?

0
Advertisement

Semizotu nedir? Semizotunun özellikleri, semizotu nasıl yetişir, neye iyi gelir, hakkında bilgi.

semizotuSemizotu; Hemen her yerde kolayca yetişen yıllık, otsu bir bitkidir. Yaprakları etli, bir yüzü yeşil, bir yüzü mavimsi, üzerileri parlaktır. Küçük sarı çiçekler açar. Yeşil sapları ile yaprakları pişirilip yendiği gibi, çiğ olarak salatası da yapılır. Semizotunun mayhoş bir lezzeti vardır. C vitamini, demiri çok olması bakımından besleyici bir sebzedir.

Semizotu tohumundan yetiştirilir. Ekim sonunda kumlu, killi topraklar eski gübreyle beslenir, tohumlar serpmeyle ekilir, pek derine gitmemesine dikkat etmelidir. Tohumların açıkta kalmaması için toprağın üzerinden tahta geçirilir, ince delikli bahçe kovasıyla sulanır. Tohumlar 15 gün sonra çimlenir, iki ay kadar sonra da semizotu yenecek hale gelir. Tohuma kaçmadan toplanmalıdır. Tohum alınacak semizotları en iri yapraklılardan ayrılmalıdır. Bunlar yazın çiçek açar, tohumları da temmuzda olgunlaşır.


Leave A Reply