Sevgililer Günü Kurabiyeleri İle Gününüze Güzel Başlayın! Sürpriz Yapın!

0

Sevgililer Gününde sevgiliniz için hazırlayabileceğiniz çok sevimli ve lezzetli kurabiyeler. Sevgililer Günü tarifleri.

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Advertisement

Sevgililer Günü Kurabiyeleri Tarifi

En sevdiğiniz kurabiyeleri hazırlayın. Aynı zamanda aşağıda sizin için paylaştığımız kurabiye tarifinden de yararlanabilirsiniz. Kurabiyelerin üstünü kaplama için royal icing kullanılıyor. Bunun için de aşağıda sizinle tarifi paylaşıyoruz. İnce süslemeler için tüp içinde satılan süslemeleri kullanabilirsiniz. Fikir vermesi için Sevgililer günü kurabiyelerinden paylaşıyoruz.

Resimde görmüş olduğunuz kurabiyeler royal icing ile süslenmiş kurabiyeler. Süslerken ince çizgiler yaratmak için Dr. Oetker’ın hazır tüpler içinde satılan süsleme glazürü (writing icing)i kullanabilirsiniz. Tüp içinde olduğu için kullanımı çok kolay ve kalem gibi yazılabiliyor. Üstü tamamen kaplamak için evde kendiniz royal icing (süsleme buzları) yapabilirsiniz.

Kullanılacak Malzemeler:
1 bardak tereyağı, yumuşatılmış (230 gram)
1 bardak şeker
2 yumurta
1,5 çay kaşığı vanilya
2,5 bardak un
kabartma tozu
1 / 2 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı:
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına getirin, çırpın. Yumurta, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin. 2 saat boyunca hamuru buzdolabında bekletin. Hamuru kurabiye kalıpları ile şekillendirerek yağlanmış fırın tepsisine dizin. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 6-8 dakika pişirin.

Advertisement

Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra üstünü royal icing ile süsleyin. Eğer renkli kurabiyeler yapmak istiyorsanız hamurunuza bir kaç damla gıda boyası da ekleyebilirsiniz.

ROYAL ICING TARİFİ

2 yumurta akı
2 çay kaşığı limon suyu
3 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:
Mikserle yumurta akını ve limon suyunu iyice karışana kadar çırpın. Düşük hızda yavaş yavaş elenmiş pudra şekeri ekleyin. Seçtiğiniz gıda boyası ekleyin. Pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın.

Sertliğini ayarlamak için 2-3 saat bekletin.

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Advertisement

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Advertisement


Leave A Reply