Sıcak Kırmızı Lahana Salatası Tarifi

Lahana salatası nasıl hazırlanır? Sıcak salata tarifleri, kırmızı lahana salatası tarifi.

Kullanılacak Malzemeler:

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 bardak kırmızı lahana,
3 / 4 çay kaşığı ince Braeburn veya Gala gibi kimyon tohumu
1 / 2 çay kaşığı tuz
1 adet Kibrit çöpleri şeklinde dilimlenmiş tatlı elma
Kıyılmış arpacık soğanı
1 çorba kaşığı sirke
1 / 2 çay kaşığı hardal
2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz,

Yapımı:

Büyük bir tencerede, orta ateşte yağı ısıtın. Lahana, kimyon tohumu ve tuz ekleyin. Yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak, 8 ila 10 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin. Ateşten alın. Elma, arpacık soğanı, sirke, hardal ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. Ceviz serpilir.