Advertisement
Soğan halkalarını seviyorsanız evde kendiniz de pişirebilirsiniz? İşte lezzetli garnitür soğan halkaları için tarif.
Soğan Halkaları (Onion Rings) Tarifi
Kullanılacak Malzemeler:
2 orta boy soğan (halka şeklinde kesilmiş)
1 yumurta (iyice çırpılmış)
Yarım su bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
Yarım bardak un
Kızartmak için yağ
Yapılışı:
Soğanlarınızı soyun ve yuvarlak şekilde kesin. Halkalara ayırın. Bir kasedeki suyun içine koyarak buzlukta yarım saat kadar bekletin.
Advertisement
Bir kasede un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Ayrı bir kapa yumurtaları çırpın ve içine sütü ilave edin. Karıştırın. Bu karışımı unlu karışım ile birleştirin ve blendarla iyice çırpın.
Kızartma yağınızı iyice kızdırın. Soğan halkalarını iyice kurulayın ve önce hazırladığınız sosa bulayın, sonra da kızartın.
