Som Balığı Nedir?

0
Advertisement

Som balığı nedir? Som Balığı resmi ve som balığı ile ilgili olarak genel bilgilerin yer aldığı yazımız.

Som Balığı

Hem denizde, hem de tatlı sularda yaşayan bir balıktır. Alabalıkla yakından akrabadır. Kuzey Yarımküresi’nde yaşayan 50 kadar çeşidi vardır. Vücudu ince uzundur, üzeri kolayca ayrılan pullarla kaplıdır. Sırtı siyaha yakın mavi, yanları yeşilimsi mavidir. Çok yırtıcı olduğundan başka balıkları yiyerek beslenir. Atlas Okyanusu’nun kuzeyinde yaşayan bazı çeşitlerinin boyları 2 metreye yaklaşır. Orta boy olanları 10-15 kilo ağırlığındadır. Eti kırmızımtıraktır, kendine öz bir lezzeti vardır.

Som balıkları kışı denizlerde geçirir, bahara doğru büyük sürüler halinde nehirlere girerler. Kasımda gene denize çıktıklarında renkleri parlaklıklarını kaybetmiş, ağırlıkları da yarıya inmiştir. Etleri beyazlaşmış, lezzetinden çok kaybetmiştir.

Karasularımızda som balığına çok seyrek rastlanır. Tuna’daki som balıkları bazen Karadeniz’e iner. Bunlardan Boğaziçi’ndeki dalyanlarda tek tük yakalananları olur. Akdeniz’e akan nehirlerde som balığı yoktur.

Advertisement

Leave A Reply