Her besin içeriğinin vücudumuzdaki görevleri birbirinden farklıdır. Örneğin karbonhidratların vücuttaki görevi enerji vermek, proteinlerin görevi ise yeni hücrelerin oluşumunu sağlamaktı. Eğer biz sürekli olarak karbonhidrat ağırlıklı besinlerle beslenir ve protein, vitamin veya yağı yeteri kadar almazsak yeni hücrelerimizin oluşumunu engellemiş olabiliriz ya da daha çok yağlı besinlerle beslenirsek fazla miktarda alınan besin deri altında depolanacağı için şişmanlamaya neden olacaktır. Bu şekilde bir durumun olmaması ve sağlığımızın bozulmaması için dengeli ve düzenli beslenmeye özen göstermemiz gerekmektedir.

Günlük almamız gereken; protein, karbonhidrat, yağ, vitamin, su ve mineralin hepsinden ve ihtiyacımız oranında almaya dengeli ve düzenli beslenme denilmektedir.