ikako (Chrysobalanus icaco), Chrysobalanaceae familyasından, kışın yapraklarını dökmeyen ağaçtır. Anayurdu Amerika ve Afrika’nın tropik kesimleridir. Yüksekliği 9 m’ye ulaşan ağacın parlak yeşil renkli, hemen hemen yuvarlak yapraklan ve kümeler oluşturan beyaz çiçekleri vardır. Yaklaşık 4 cm uzunluğundaki etli meyveleri bazen reçel yapılarak değerlendirilir.