İskender Kebap Nedir?

İskender Kebap nedir, nasıl hazırlanır? İskender kebap hangi yöreye ait bir yemektir?

PopArt Yardımsever Soruldu on 2 Eylül 2017 Kategori : Mutfak / Yemek.
Yorum Ekle
1 Adet Cevap Yer Almaktadır

İskender kebabı, şiş ya da döner kebapla hazırlanan. Bursa yöresine özgü yemek. Asıl İskender kebabı küçük parçalara ayrılmış pidenin üstüne şişte pişirilmiş kuşbaşı kuzu eti dizilerek yapılır. Sonra buna salça, yoğurt ve tereyağı eklenir. Çabuk ve kolaylıkla hazırlandığı için bugün büyük kentlerde İskender kebabı daha çok dönerden yapılmaktadır.

mahalle Çaylak Yanıtın girişi : on 2 Eylül 2017.
Yorum Ekle
  • Cevabınız

    Bu soruya cevap vererek sitenin tüm şart ve kurallarını kabul etmiş oluyorsunuz. İllegal ve uygunsuz tüm cevaplar sistemden silinecektir.