Msırdan glikoz şurubu nasıl elde edilir?

Mısırdan glikoz şurubunun üretilmesi hakkında kısaca bilgi verir misiniz?

Gorkem Çaylak Soruldu on 12 Şubat 2019 Kategori : Kimya.
Yorum Ekle
1 Adet Cevap Yer Almaktadır

MISIRDAN GLİKOZ ŞURUBU ÜRETİMİ

Tamamen doğal ortamda mısırdan elde edilen nişastanın asit ve / veya enzimlerle sıvılaştırılması sonucu elde edilen şekere glikoz denir.

Glikoz şekercilikte, likör ve reçel yapımında, kimya sanayiinde, dericilikte, bira yapımında, şarapların tatlılaştırmasında ve kimi ilâçlarda kullanılır.

muttalip Çaylak Yanıtın girişi : on 12 Şubat 2019.
Yorum Ekle
  • Cevabınız

    Bu soruya cevap vererek sitenin tüm şart ve kurallarını kabul etmiş oluyorsunuz. İllegal ve uygunsuz tüm cevaplar sistemden silinecektir.