Peptit Nedir?

Peptit nedir kısaca açıklar mısınız?

muttalip Çaylak Soruldu on 2 Ocak 2019 Kategori : Kimya.
Yorum Ekle
1 Adet Cevap Yer Almaktadır

Peptit, molekül yapısı proteine benzeyen küçük organik birimlerin ortak adı. Hormonlar, antibiyotikler ve canlılarda metabolizma işlevlerinde rol alan bileşiklerden bazıları peptit yapısındadır.

Art arda dizilen aminoasitlerden birinin karboksil grubunun ardındakinin amino grubuyla birleşerek amit oluşturmasıyla peptit molekülü ortaya çıkar. Amit grubundaki karbon ve azot atomları arasındaki kimyasal bağ peptit bağı olarak adlandırılır.

Zincirde art arda gelen üçlü atom gruplarını birbirine bağlayan ve molekülün belkemiğini oluşturan peptit bağları bile’şiğin hidrolizlenmesiyle parçalanabilir. Daha küçük peptit molekülleri ve sonuçta bağımsız aminoasitlerin ortaya çıkmasına yol açan bu tepkime, peptit ve proteinlerin bileşim ve yapısına ilişkin çalışmalarda sık kullanılır.

AndroidLollipop Çaylak Yanıtın girişi : on 2 Ocak 2019.
Yorum Ekle
  • Cevabınız

    Bu soruya cevap vererek sitenin tüm şart ve kurallarını kabul etmiş oluyorsunuz. İllegal ve uygunsuz tüm cevaplar sistemden silinecektir.