Tahıl Çeşitleri

1.Buğday, sert buğday, yumuşak buğday, nişasta buğdayı (gernik) , kırmızı buğday v. b

2.Arpa, yaz arpası, kış arpası, çok sıralı arpa vb.

3. Çavdar

4.Yulaf,

5.Pirinç,

6.Mısır, tahıl çeşitlerine örnek olarak gösterilebilir.

Bunlardan en çok kullanılan buğday ve pirinçtir. Diğerlerinin sıralanması bölgelerine göre farklılık gösterir.