Sütlü İrmik Helvası Tarifi

0

Sütlü İrmik helvası nasıl yapılır? Sütlü irmik helvası için gereken malzemeler ve yapılışı. Tatlı ve helva tarifleri.

İrmik Helvası

Advertisement

Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler:
400 gram irmik
Tereyağ
Yarım litre süt
400 gram toz şeker
Hindistan cevizi (1 paket)
Dolmalık Fıstık (1 paket)

Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır :

Geniş büyükçe bir tava içerisinde 250 gram tereyağını kızdırın. Daha sonra üzerine dolmalık fıstıkları atıp fıstıkların pembeleşmesine izin verin. Ardından tavaya irmiği atın ve kavurmaya devam edin.

Ayrı bir kapta ise süt ile şekeri karıştırın. Bu karışımı soğuk olarak irmiğin üstüne ilave edin ve hızlı hızlı karıştırarak kavurmaya devam edin. Hızlı hızlı karıştırmazsanız eğer topak topak olacaktır. Karışım kaynamaya başladıktan sonra ara ara karıştırmaya dönebilirsiniz. Helva halini alınca tavanın altını kapatın.

Üzerine hindistan cevizi serperek veya dolmalık fıstıklarla süsleyerek servis yapın.

Advertisement

Afiyet olsun


Leave A Reply