Browsing: besinler

Bilgi Dünyası Sağlıklı Yemek

Yaşamak Büyümek ve Gelişmek İçin Gereken Besinler

0

Sağlıklı yaşamak ve gelişmek için almamız gereken besinler, vitaminler ve proteinler nelerdir? Bu besin maddeleri ne işe yarar? Yaşamak Büyümek ve Gelişmek İçin Gereken Besinler Yirminci yüzyıl, biyolojik devrimin etkisi altında bulunmaktadır. Biyolojik devrim Darwin, Wallace, Mendel ve Pasteur gibi bilim adamlarının canlılar dünyası konusundaki gözlemlerini yüz elli yıl kadar önce yayınlamasıyla başlamıştır. Bu gözlemler,

Bilgi Dünyası

Besinleri Saklama ve Koruma Yöntemleri

0

Besinleri saklama ve koruma yöntemleri nelerdir? Kurutmak, süt ürünlerini saklamak, konserve yapımı, dondurmak, vakumlama hakkında bilgi. Besinleri Saklama ve Koruma Yöntemleri İnsanların besinlerini saklama isteği ve hazır besin gereksinmeleri yeni bir olay değildir. Güneşte kurutma, tuzlama, turşu yapma ve dumanla pişirme yüzyıllardır kullanılan ve günümüzde de hâlâ kullanılmakta olan yöntemlerdir. Teknolojideki son gelişmeler, saklanan besinlerin

Bilgi Dünyası

Besinler İle İlgili İnanç ve Töreler

0

Dünyanın çeşitli yerlerinden beslenme ve besinler hakkındaki ilginç inançlar, batıl inanışlar, gelenek ve töreler. Besinler İle İlgili İnanç ve Töreler Besinlerle ilgili inançlar ve yasaklar insanoğlunun beslenme alışkanlıklarının gelişiminde beslenebilme gereksinmelerinden daha büyük bir rol oynamıştır. Kabilenin yaşamını sürdürebilmesi için geleneksel beslenme düzeninin sağlıklı bir yapıda olması gereğine karşın bazı ön yargıların ve dinsel inançların

Bilgi Dünyası tuz

Madensel Besinler Nelerdir?

0

Madensel besinler nelerdir kısaca bu konu hakkında bilgilerin yer aldığı ve madensel besinlere örneklerin verildiği yazımız. İnsanların ve dolayısı ile bir çok canlı için madensel besinler sadece iki adettir. SU ve TUZ… Her iki madde de doğada bol miktarda bulunur. Bu maddeler canlıların yaşamalarını devam ettirebilmeleri için hayati öneme sahip olup olmazsa olmaz besin maddeleridir.

Bilgi Dünyası

Besinlerin Vücudumuza Sağladığı Yararlar

0

Besinlerin vücudumuzdaki görevleri nelerdir? Ne gibi yararlar sağlarlar? Protein, karbonhidrat ve vitamin neden gereklidir, vücudumuzdaki görevleri hakkında bilgi. Besinlerin Vücudumuza Sağladığı Yararlar Besinler canlı varlıkların büyümelerini, çalışmalarını, —kısacası— yaşamalarını sağlayan maddelerdir. Vücut bunları dışarıdan alır, fiziksel, kimyasal işlemlere uğratır; gerekenleri tutar, işine yaramayanları dışarı atar. Besinsiz hayat olmaz. Besinin vücuda sağladığı güç çıkardığı ısıya bağlıdır.

Bilgi Dünyası sindirim

Sindirilmiş Besinler Kana Nasıl Geçer?

0

Sindirilmiş besinlerin vücudumuza dağılımı, kana karışması nasıl gerçekleşir? Osmos nedir, vücudumuzda nasıl meydana gelir? SİNDİRİLMİŞ BESİNLER KANA NASIL GEÇER? Sindirilmiş maddelerin kana geçmesi olayına emilme denir. Emilme sırasında, sıvı, ya da eriyik halindeki sindirilmiş besinler, doku gözeneklerinden yüzey gerilim yardımıyla geçer. Ayrıca, sıvı, ya da gaz halindeki cisimler, basınç etkisiyle de kana geçebilir. Osmos olayı

Bilgi Dünyası

Sodyum ve Potasyumdan Zengin Besinler

0

Sodyum ve potasyum içeren besinler nelerdir? Sodyum ve potasyum kaynakları nelerdir, içerdikleri miktarlar hakkında bilgi. a. Sodyum Kaynakları: Tuz, yemek tuzu, sodyum klorür sözcükleriyle tanımlanan sodyum bileşiği, sodyum için en önemli kaynaktır. Tuzlu ve salamura edilmiş yiyecekler sodyum bakımından zengindir. Zaten insan yaradılışı gereği tuzun lezzetini sevdiği için organizma, sodyum sağlamada hiçbir zorluk çekmez. b.

Bilgi Dünyası

Günlük Kalsiyum İhtiyacı Nasıl Karşılanır?

0

Günlük kalsiyum ihtiyacı nedir? Kalsiyum içeren besinler hangileridir, içerdikleri kalsiyum miktarları, kalsiyum kaynakları hakkında bilgi. Kalsiyum kaynakları Kalsiyum kaynakları, içerdikleri ve yararlanılabilir kalsiyum bakımından üç gruba ayrılır: a. En İyi Kaynaklar: Bunlar; süt, peynir, yoğurt çökelek, lor gibi süt ürünleridir. Normal bir insan günde en az 1/2 litre süt içmelidir. Gençlerin günde 1 litre, çocukların

Bilgi Dünyası

Beslenme Nedir?

0

Beslenme ne demektir? Beslenme neden önemlidir, nasıl olmalıdır, besin maddeleri ve beslenme hakkında bilgi. Beslenme; canlıların yaşamlarını sürdürebilmeleri için gerekli besin maddelerini çeşitli yollarla vücutlarına almalarıdır. Beslenme; besin maddelerinin, taşıdıkları ana öğeleri yönünden miktar ve çeşitlerini, sindirim, emilim, taşınma, kullanılma ve artıklarının atılmasıyla ilgili bilgileri kapsar. Ayrıca beslenme bozukluklarının incelenmesi de beslenme bilimince yapılır. Bir

Bilgi Dünyası

Besinlerin Bozulma Nedenleri

1

Besinler neden bozulur? Besinlerin bozulmasına, çürümesine sebep olan etkenler nelerdir, hakkında bilgi. Evde bile, az miktarda besin maddeleriyle uğraşmamıza rağmen, (özellikle sıcak havalarda) besinlerin bozulmasını önlemek büyük bir problemdir Tereyağı kolayca bozulur, süt çabucak ekşir, et fenalaşır ve meyveler çok çabuk olgunlaşır. Buzdolaplarından önce dükkanlardan satın alınan besinlerin çok kısa bir zamanda yenmesi gerekiyordu. Besinler