Browsing: taze

Bilgi Dünyası Yumurta

Yumurta Hakkında Bilgi ve Bayat Yumurta Nasıl Anlaşılır?

0

Yumurta nedir? Yumurtanın özellikleri nelerdir? Yumurta içerisinde hangi maddeler bulunur? Yumurtanın taze ya da bayat olduğu nasıl anlaşılır? Yumurta, değerli bir besin maddesidir. Çeşitli kuşların ve kümes hayvanlarının yumurtası yenirse de en çok kullanılan tavuk yumurtasıdır. Yalnız «yumurta» denince tavuk yumurtası anlaşılır. Başka yumurtalar hayvanın adı ile belirtilir: Kaz yumurtası, ördek yumurtası gibi… Yumurtaların bileşimi

Et Yemekleri Kuzu Etli Taze Fasulye Tarifi

Kuzu Etli Taze Fasulye Tarifi

0

Kuzu eti ile taze fasulye yemeği pişirmek için gereken malzemeler ve tarifi. Et yemekleri. Kullanılacak Malzemeler: 1.5 kg. kuzu but 300 gr. soğan 30 gr. tereyağı 1-2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı kekik 250 gr. mantar 300 gr. taze fasulye 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 demet maydanoz 100 gr. kiraz domates Tuz Karabiber Yapılışı:

Çorba Taze Tarhana Çorbası Tarifi

Taze Tarhana Çorbası Tarifi

0

Hem kolayca yapılan hem de oldukça lezzetli ve sevilen bir çorbamız Taze Tarhana Çorbası tarifi. Taze Tarhana Çorbası Malzemeleri: 250 gram yoğurt Domates Salçası Biber Salçası 1 litre et suyu Yağ Un Taze Tarhana Çorbası Yapılışı: Bir tencere içerisine 2 kaşık un ve 2 kaşık yağ koyarak pembeleşinceye kadar kavurun. Birer kaşık domates ve biber

Sebze Yemekleri Sütlü Taze Fasulye Tarifi

Sütlü Taze Fasulye Tarifi

0

Sütlü Taze fasulye yemeği nasıl yapılır? Sütlü taze fasulye tarifi ve malzemeleri ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız. Malzemeler: 1/2 kg çalı fasulyesi 1/2 su bardağı süt 5 çorba kaşığı gravyer peyniri rendesi 1 çay kaşığı hindistancevizi rendesi tuz, karabiber Yapılışı: □ Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın. Doğrayıp tuzlu kaynar suda haşlayın. Fasulyelerin ezilmemesine dikkat ederek süzün

Çorba Taze Fasulye Çorbası Tarifi

Taze Fasulye Çorbası Tarifi

0

Taze fasulyeli çorba nasıl yapılır?  Her yerde bulamayacağınız sağlıklı taze fasulyeli çorba malzemeleri ve tarifi. Malzemeler: Yarım kilo taze fasulye Tereyağı Un 200 gram süt 1 yumurtanın sarısı Limon suyu (yarım limonun) Kırmızı biber Tuz Çorba Tarifi: Taze fasulyeleri kılçıklarından temizleyip güzelce yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde olacak şekilde doğrayın. 5 su bardağı su kullanarak

Bilgi Dünyası

Yumurtanın Tazeliğini Nasıl Anlarız?

0

Yumurta satın alırken nelere dikkat etmeliyiz? Taze yumurta, bayat yumurta nasıl anlaşılır? Taze yumurtanın özellikleri nelerdir? Yumurtanın Tazeliğini Nasıl Anlarız? Yumurtanın tazelik, bayatlık durumu yuvarlak tarafında bulunan hava boşluğunun büyüklüğüne bağlıdır. a. Bir günlük yumurtada hava boşluğu 5 mm boyunda, taze diye nitelendirilen yumurtada 8 mm’dir. Hava boşluğunun genişliği 12 mm’yi aşan yumurta bayattır. b.

Bilgi Dünyası

Besinlerin Bozulma Nedenleri

1

Besinler neden bozulur? Besinlerin bozulmasına, çürümesine sebep olan etkenler nelerdir, hakkında bilgi. Evde bile, az miktarda besin maddeleriyle uğraşmamıza rağmen, (özellikle sıcak havalarda) besinlerin bozulmasını önlemek büyük bir problemdir Tereyağı kolayca bozulur, süt çabucak ekşir, et fenalaşır ve meyveler çok çabuk olgunlaşır. Buzdolaplarından önce dükkanlardan satın alınan besinlerin çok kısa bir zamanda yenmesi gerekiyordu. Besinler