Tatlı Ekşi Soslu Brüksel Lahanası Tarifi

0

Brüksel Lahanası nasıl pişirilir? Tatlı eksi sosla yapılan brüksel lahanası yemeği, Tatlı ekşi soslu tarifler.

Tatlı Ekşi Soslu Brüksel Lahanası Tarifi

Tatlı Ekşi Soslu Brüksel LahanasıKullanılacak Malzemeler:

Advertisement

Yarım kilo Brüksel lahanası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan, ince doğranmış
2 yemek kaşığı un
4 bardak et suyu
tuz ve karabiber
karanfil (isteğe bağlı)
1 kaşık şeker
2 kaşık limon suyu

Yemek Tarifi:

Brüksel lahanalarını hafif tuzlu bir su ile tencereye koyun 7 ile 10 dakika kadar haşlayın, süzün.

Yeterince büyük ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve soğan pembeleşene kadar kavurun. Tencereye un ilave edin pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırarak kavurun. Ateşi kısın un hafifçe kızarana kadar karıştırmaya devam edin. Yavaş yavaş et suyunu ekleyin.Tuz, karabiber, arzuya göre karanfil ilave edin. Şeker ve limon suyunu karıştırın, ekleyin. Pişmiş Brüksel lahanasını karışımın içine yerleştirin ve servis yapmadan önce 5 dakika daha pişirin.

Advertisement


Leave A Reply