Yılbaşı İçin Sosisli Çelenk Tarifi

0

Yılbaşı sofranızı süsleyecek çelenk şeklinde sosis börekler. Özel günleriniz için hazırlayabileceğiniz sosis börek çelengi tarifi.

Advertisement

Yılbaşı İçin Sosisli Çelenk Tarifi

Malzemeler:

Milföy hamuru
1/2 bardak barbekü sosu veya isterseniz evde kendinizin hazırlayacağı zevkinize uygun bir domates sosu kullanabilirsiniz.
Kısa sosisler (Uygun boy bulamazsanız uzunları ikiye bölüp kullanabilirsiniz)
İsteğe bağlı: Kavrulmuş biber, kiraz domates yarımları ve garnitür için taze biberiye

Yapılışı:

Fırını 200 ° C’ye kadar önceden ısıtın.
Sosunuzu hazırlayın. Barbekü sosu kullanacaksanız buna kızılcık sosu da eklerseniz değişik bir tat elde edersiniz. Sosları kısık ateşte ısıtın, pürüzsüz ve sıcak olana kadar karıştırın.

Milföylerinizi açıp dikdörtgen parçalar halinde kesin. Hamurların üzerine sosisleri koyup ölçün. Sosisler içlerine sarıldıklarında iki yandan taşmalılar.

Sosislerinizi sosun içinde pişirin. Hafifçe haşlanıp, sos ile lezzetlenmelerini sağlamalısınız. Sosisleri milföy hamuruna sararak yuvarlak bir tepsiye çelenk şeklini oluşturacak şekilde dizin. Fırına verin.

Advertisement

11 ila 15 dakika, altın kahverengi olana kadar pişirin. Hafifçe soğutun.

Hazırladığınız sostan kalanı ile servis edebilirsiniz. Garnitürlerle süslemeyi unutmayın. Afiyet olsun, iyi yıllar.


Leave A Reply