Patates Salatası Nasıl Yapılır? Çeşitli Patates Salatası Tarifleri

0

Sadece patates ve soğanla yapılan patates salatasına inat rengarenk, dolu dizgin bir salata, bol vitaminli ve sağlıklı bir patates salatası tarifi.

Patates Salatası Tarifi

Advertisement

Patates Salatası

Kullanılacak Malzemeler:
  • 4 adet haşlanmış patates
  • 3 adet katı haşlanmış yumurta
  • 3 adet domates
  • 4-5 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Taze nane yaprakları
  • Zeytinyağı
  • Balzamik sirkeli salata sosu
  • 1 limon suyu
  • Yeşil zeytin
  • Nar ekşisi
Yapılışı:

Haşlanan patatesleri ve haşlanan yumurtaları soyun. Domatesleri, taze soğanları doğrayın. Tüm malzemeleri doğrayıp bir araya getirin. Maydanozları, nane yapraklarını doğrayın. Eğer evinizde varsa tere yaprakları da çok güzel yakışacaktır. Ancak yumurtaları en son salata tabağına koyun. Balzamik sirkeli salata sosunu zeytinyağı ile hazırlayın ve üstüne dökün. Eğer ekşi seviyorsanız 1 limon suyu da ekleyin. Zevkinize göre nar ekşisi, en üste de beyaz peynir rendesi ile servis edebilirsiniz. Üste zeytin ekleyin.

Ton Balıklı Patates Salatası Tarifi

Ton Balıklı Patates Salatası

Kullanılacak Malzemeler:
  • 4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 5 çorba kaşığı ton balığı
  • 1 çorba kaşığı mısır taneleri
  • Yarım limonun suyu
  • Kırmızı pul biber
  • Kuru nane
  • isteğe göre baharatlar
  • Karabiber
  • Tuz
Yapılışı:

Patatesleri haşlıyoruz. Soğuyup kolayca soyulacak hale gelene kadar bekleyin. Soyup, küp küp doğrayın. Salata tabağına alın. Soğanları da ince ince soyup ekleyin. Dilerseniz taze soğan da kullanabilirsiniz. Ton balığının konservesini açın ve içindeki yağı süzmeden salataya ilave edin.

Ton balıklarını da ekleyin. Limonun suyunu sıkın. Mısırlar, limon suyu, seçtiğiniz baharatlar da ekleyip karıştırın ve servis yapın.

Advertisement

Ezme Patates Salatası Tarifi

Ezme Patates Salatası

Ezme Patates Salatası Malzemeleri:
  • 3 adet patates
  • Yarım demet maydanoz
  • Siyah zeytin
  • 2 adet yumurta (haşlanmış)
  • Zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • Tuz
  • Karabiber
Ezme Patates Salatası Yapılışı:

Patatesleri iyicene yumuşayıncaya kadar haşlayınız. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup mutfak robotu, mikser v.s. cihazlardan birini kullanarak püre haline getiriniz. Püreye daha sonra ince ince kıyılmış maydanozları, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Daha sonra 1 fincan zeytinyağı ile sıkılmış bir limonun suyunu ekleyip karıştırın. Son olarak haşlanmış yumurta, salatalık ve zeytinleri kullanarak süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun

Defne Yapraklı Patates - Sosis Tarifi

Defne Yapraklı Patates

Malzemeler:
  • 8 adet orta boy patates
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı et suyu424 adet defne yaprağı
  • Tuz
  • Biber
  • 4 adet sosis
  • Zeytinyağı (Kızartma için)
Defne Yapraklı Patates- Sosis Hazırlanışı:

Patatesleri soyun ve her patatesin üzerini çizerek düzgün bir şekilde 6 defne yaprağını bu çimiş duğunu oluklara yerleştirin. Patatesleri fırın tepsisine dizerek tuz, karabiber, zeytinyağı ve et suyunun tamamını ekleyin. Patatesleri yaklaşık olarak 45 dakika kadar fırında pişirin. Yumuşayan patatesleri fırından alın. Bir tavada kızartmış olduğunuz sosisleri de aynı tabak içerisine yerleştirerek bir miktarda maydanoz ile süsleyerek sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun


Leave A Reply