Advertisement
Beyin Salatası nasıl yapılır? Beyin Salatası için gerekli olan malzemeler ve tarifi. Değişik salata tarifleri, yapılışları
Beyin Salatası Tarifi
Malzemeleri:
3 adet beyin
Marul
Domates
2 adet limon
Zeytinyağı
Beyin Salatası Yapılışı:
Beyinlerimizin zarlarını dikkatli bir şekilde soyun. Bu kısım önemli tüm zarlardan arınmış olduğuna dikkat edin beyinlerin. Akabinde beyinleri haşlayın.
Beyinler haşlandıktan sonra beyinleri haşlama suyu içerisinde soğumaya bırakın. Soğumuş olan beyinleri çıkartın ve ince ince dilimleyin. Dilimlenen beyinleri servis tabağına alın.
Beyinlerin etrafına domates, marul ve haşlanmış mini patatesler ile süsleyin.
Advertisement
2 adet limonun suyu ile bir kahve fincanı zeytinyağını karıştırın ve salatanız üzerine dökün.
Dilerseniz beyinleri büyükçe dilimleyebilir ve ya hiç dilimlemeden sadece maydanoz ve limon ile de servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
