Limeberry nedir, nasıl bir meyvedir? Limeberry meyvesinin özellikleri, yetiştirilmesi, kullanım şekli ve sağlık yararları nelerdir?
Limeberry
Limeberry (Triphasia trifolia), yenilebilir bir meyve üreten çok yıllık bir çalı veya küçük ağaçtır. Rutaceae familyasındaki bitki türüdür. Yenilebilir meyveleri ve tıbbi amaçlı yetiştirilmektedir. Ağaç dik ve tüysüzdür ve Kış Sonu veya İlkbahar başında çiçek açar. Bu bitkinin meyveleri, asitli tatlı tadı ile tatlı misket limonu anımsatan tada sahip portakal veya kızıl meyvedir.
Kaynak: commons.wikimedia.org
Yetiştirme
Limeberry, 1-3 (-7) m yüksekliğe kadar dikenli, dik, tüysüz ve yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Yapraklar parlak, üç yapraklı, koyu yeşildir; 1.5-2 cm genişliğinde ve 2-4 cm uzunluğunda. 10-12 X 3-4 mm boyutlarında silindirik tomurcukları vardır. Beyaz çiçekler kokulu, fincan şeklindedir; 4 mm genişliğinde ve 10-13 mm uzunluğunda donuk kırmızımsı turuncuya veya kırmızı meyveye dönüşür. Meyveler oval, subglobose berry, etli, 1.2-1.5 cm boyunda ve 10-15 mm çapındadır. Meyveler 1-3 mm uzunluğunda 1 ila 3 yassı tohuma sahiptir.
Limeberry’nin sağlık yararları
Limeberry, reçel ve turşu şeklinde yapılabilen tatlı tadı olan yenilebilir bir meyvedir. Sağlığın korunmasına yardımcı olan yüksek miktarda besine sahiptir. Yapraklar kolik, ishal ve cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılır. Meyveleri öksürük ve boğaz ağrısına faydalıdır. Kilo kaybına, sindirime, cilt sağlığına yardımcı olur, kabızlık, iskorbüt, göz sağlığı, solunum rahatsızlıkları, peptik ülser, gut, idrar rahatsızlıkları vb. faydalıdır.
Kaynak: commons.wikimedia.org
Geleneksel kullanımlar
- Filipinler’de yapraklar aromatik banyo tuzları yapmak için kullanılır.
- Endonezya’da yapraklar kolik, ishal ve cilt hastalıkları gibi sağlık şikayetlerinin tedavisinde kullanılmaktadır.
- Kozmetikte de kullanılmaktadır.
- Limeberry, Güneydoğu Asya’nın geleneksel tıbbında kullanılmaktadır.
- Bitkinin ishal, kolik ve cilt rahatsızlıklarını tedavi etmeye yardımcı olan antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olduğuna inanılıyor.
- Meyveler, boğaz ağrısı ve öksürük için faydalıdır.
- Meyveler bir gecede soyulmalı ve kireçli su ile ıslatılmalıdır. Sonra durulayın ve yaklaşık 1 su bardağı su ile yarım su bardağı şekerle kaynatın. Boğaz ağrısı ve öksürük için gerektiğinde ikinci veya üçüncü kez çalkalanmalı ve kaynatılmalıdır.
- Ezilmiş yapraklar kepeği tedavi etmek için uygulanır.
- Guyana’da balgamın gevşemesine yardımcı olan öksürüklere yardımcı olarak meyve şeker ve su ile pişirilir.
Kaynak: commons.wikimedia.org
Önlemler
- Bazı kimselerde kullanımı ile alerjik reaksiyonlar yaşayabilir.
- Orta miktarda tüketilmelidir.
Nasıl yenir?
- Olgunlaşan meyveler çiğ, şekerlenmiş veya hazırlanmış konserve, marmelat, reçel, turşu ve içecek olarak tüketilir.
- Meyveler çiğ veya pişmiş olarak tüketilir.
