Kışın güzel domates bulamıyoruz. Şimdilerde ise pazarlar güzel domates dolu. O yüzden bu fırsatı değerlendirelim ve kışa hazırlık yapalım. Kış İçin Domates Sosu Tarifteki domates sosu, isterseniz sadece sos olarak kullanılabileceği gibi, üzerine yumurta çakarak hazırladığınızda ise gayet lezzetli oluyor. Ama benim her yaz sonu bu sosu hazırlama sebebim yemeklerde kullanmak. Çok az salça ilave

Mayonezli Dip sos nasıl hazırlanır? Mayonezli dip sos için gereken malzemeler nelerdir? Çerez ve abur…

Lezzetli yemekler için vazgeçemediğimiz sosları nasıl hazırlarız? Hangi sos hangi yemekle uyum sağlar? Sosun kıvamının…

Ajvar sos nasıl yapılır? Ajvar sos tarifi, Ajvar sos için gereken malzemeler ve yapılışı. Kullanılacak Malzemeler: 5 – 6 Kırmızı biber (780 gram hakkında, orta büyüklükte) 2 Patlıcan (yaklaşık 700 gr) 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı Ekstra Sızma Zeytinyağı ¼ çay kaşığı pul biber Limon Suyu Tuz Maydanoz, ince kıyılmış Yapılışı: Fırınınızı önceden 230

Beşamel sosunuzu marketten hazır satın almadan evde kendiniz hazırlamak istiyorsanız işte size basit bir tarif. Beşamel Sos Nasıl Yapılır? Kullanılacak Malzemeler: 5 yemek kaşığı tereyağı 1 / 4 su bardağı un 1 litre süt 2 çay kaşığı tuz 1 / 4 çay kaşığı taze hindistan cevizi rendesi Beşamel Sos Tarifi / Nasıl Yapılır?: Orta ateşte

Chimichurri Sos nasıl hazırlanır? Chimichurri Sos sosu yapmak için gereken malzemeler ve tarifi. Kullanılacak Malzemeler: 1 demet maydanoz (kalın sapları kesilmiş) 1/2 demet taze kişniş 4-5 diş sarımsak 1 çorba kaşığı kırmızı pul biber 1/4 bardak elma sirkesi 1 Küçük limon Suyu 1 çay kaşığı kuru kekik 1/4 orta boy beyaz ya da kırmızı soğan

Dukkah Nedir? Mısır mutfağının baharat karışımı Dukkah nasıl yapılır? Dukkah için gereken malzemeler ve tarifi. Dukkah Nedir? Dukkah Mısır’a özgü harika bir baharat karışımıdır. Yedikçe bağımlılık yapar. Kızarmış ekmek ve zeytinyağı ile servis edilir. Ekmeği zeytinyağına, sonra da fındık karışımına batırın. Bu eşsiz ve bağımlılık yapıcı karışımın tadını çıkarın. Dukkah Tarifi Malzemeler: 2/3 bardak fındık

Kurutulmuş Domatesli Ton Balıklı Pesto Sos, Kurutulmuş Domatesli Ton Balıklı Pesto Sos Tarifi, Kurutulmuş Domatesli Ton Balıklı Pesto Sos Nasıl Yapılır. Pesto sos tarifleri. Kurutulmuş Domatesli Ton Balıklı Pesto Sos Tarifi Malzemeler 1 adet konserve ton balığı 1 / 4 fincan (hazır satılanlardan) fesleğenli pesto sos Süzülmüş ve doğranmış 6 adet güneşte kurutulmuş domates, 2

Pastalarınız için evde kendiniz krokan yapmak istiyorsanız işte tarifi. Krokan nasıl yapılır? Evde Krokan Nasıl Yapılır? Kullanılacak Malzemeler: 4-5 adet yer fıstığı 4-5 adet antepfıstığı 4-5 adet fındık 9-10 adet kabak çekirdeği içi 1 küçük kase tahıllı gevrek 2 çorba kaşığı esmer şeker 1/2 çay bardağı su 1 damla limon suyu 1/2 limonun kabuğu Yapılışı:

Yemeklere ve salatalara lezzetini veren değişik, çeşitli sos tarifleri. Tereli, kaparili, körili, yeşil aromalı ve kokteyl sos tarifi. Çeşitli Sos Tarifleri Tereli sos 1/2 tatlı kaşığı orta acı hardal, 30 mL. limon suyu, 100 ml. sıvı yağ, tuz, biber, bir tutam şekeri çırpın. 4-5 diş sarmısağı küçük, 1/2 demet tereyi ince kıyın, sosa ekleyin. Kokteyl

Ranch sos hazırlamak için gereken baharatlar, baharat oranları, karışımı, tarifi. EVinizde kendi elleriniz ile ranch sos hazırlayın. Ev Yapımı Ranch Sos Tarifi Kullanılacak Malzemeler: 2 çorba kaşığı kurutulmuş maydanoz 1 çay kaşığı kuru dereotu 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı soğan tozu 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen 1/2 çay kaşığı karabiber Ev Yapımı

Yoğurtlu sos nasıl yapılır? Yoğurtlu sos malzemeleri ve tarifi hakkında bilgilerin yer aldığı sayfamız. Yoğurtlu Sos Malzemeleri: 300 gram yoğurt Sarımsak Süt 1 adet salatalık 1 dilim bayat ekmeğin iç kısmı Zeytinyağı Karabiber Tuz Yoğurtlu Sos Tarifi: 2 çorba kaşığı süt ile bayat ekmek için ıslatın ve sıkın. Salatalığı soyun ve oldukça ince bir şekilde

Sarımsaklı sos nasıl yapılır? Sarımsaklı sos malzemeleri ve tarifi ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız. Sarımsaklı Sos Malzemeleri: Sarımsak Zeytinyağı Limon 3 dilim bayat ekmek Karabiber Tuz Sarımsaklı Sos Tarifi/Yapılışı: 1 çorba kaşığı tutacak kadar sarımsağı temizleyin. Daha sonra 3 dilim bayat ekmek içi ile bu sarımsakların tamamını bir havan içinde dövün. Havanda döverken yavaş

Beşamel sos nasıl yapılır? Beşamel sos malzemeleri ve tarifi / yapılışı hakkında bilgiler içeren sayfamız. Beşamel Sos Malzemeleri: Tereyağı (2 çorba kaşığı) Un (1 çorba kaşığı) Süt (3 su bardağı) Tuz Karabiber Beşamel Sos Yapılışı: Beşamel sosu yapmak istediğiniz tencereye tereyağını ilave edin ve eiritin. Erimiş tereyağı üzerine bir çorba kaşığı unu ekleyin ve topaklanmadan

Hollanda sosu tarifi. Hollanda sosu malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgilerin yer aldığı sayfamız. Hollanda Sosu Nasıl Yapılır Hollanda Sosu Malzemeleri: Tereyağı Yumurta Sirke Hindistan Cevizi Rendesi Karabiber Tuz Hollanda Sosu Tarifi: Ufak bir tencere alın ve içerisine iki yumurtanın sarısını , bir mikatr tuzu ve yarım fincan suyu ekleyin ve iyicene karıştırın. Daha sonra benmari

Sos tartar nasıl yapılır? Tartar sosunun malzemeleri yapılışı / tarifi hakkında bilgilerin yer aldığı sayfamız. Sos Tartar Malzemeleri: 2 adet haşlanmış yumurta Zeytinyağı Sirke Tuz Karabiber Hardal 1 adet ince kıyılmış salatalık 1 çorba kaşığı ince kıyılmış kapari Sos Tartar Yapılışı / Tarifi: 2 çorba kaşığı sirkeyi, tuzu, karabiberi ve 1 çay kaşığı hardalı bir

Metrdotel sos nasıl yapılır? Metrdotel sosunun tarifi. Kırmızı et ve özellikle de tavuk şinitsele ekstra lezzet katan metrdotel yapılışı. Metrdotel Sos Malzemeleri: Tereyağı Maydanoz 1 adet limon Tuz Karabiber Metrdotel Tarifi Bir kase alın ve içerisine oda sıcaklığında olan 100 gram kadar tereyağını koyun. Tereyağı mutlaka oda sıcaklığında olmak zorundadır. Kap içerisine yarım demet maydonozu

Bearnez sos nasıl yapılır? Fransa kökenli olan bearnez sosun malzemeleri ile yapılışının anlatıldığı sayfamız. Bearnez Sos Malzemeleri: 2 adet yumurta Sirke Tereyağı Maydanoz Soğan Tuz Bearnez Sos Yapılışı / Tarifi: Küçük bir soğanı ince ince doğrayıp bir kaba koyun. Kabın içerisine 1 kahve fincanı kadar sirke koyup ateşe koyun ve bir süre kaynatın. Sİrke içerisinde