Kategori İsmi: YEMEK

İçecekler Masala Çayı Nedir? Masala Çayının Faydaları ve Tarifi

Masala Çayı Nedir? Masala Çayının Faydaları ve Tarifi

0

Masala çayı nedir? Masala çayı ne demektir? Masala çayı ile ilgili olarak genel bilgilerin ve masala çayının tarifinin yer aldığı yazımız. Bir diğer anıldığı ad “hint çayı” olan masala çayı, tahmin edildiği gibi bir bitkiden elde edilen çay türü değildir. Masala çayının asıl içeriğinde bir kaç çeşit baharat, çeşitli çay özleri ve süt kullanılmaktadır. İlk

Pasta Yarış Pisti Doğum Günü Pastası

Erkek Çocukların Sevecekleri Yarış Pisti Doğum Günü Pastası Tarifi

0

Erkek çocuklarının doğum günü için hazırlayabileceğiniz yarış pisti şeklinde pasta. Pastanın malzemeleri, adım adım tarifi ve çocuğunuzun mutluluğunun sırrı Yarış Pisti Doğum Günü Pastası Tarifi Kullanılacak Malzemeler: 2 adet yuvarlak kek 3 su bardağı beyaz pasta kreması veya krem şanti 1 ile 2 su bardağı çikolatalı bisküvi kırıntıları 1 ila 2 bardak pasta süsü Beyaz

YEMEK Fransız Mutfağı

Dünyaca Ünlü Fransız Mutfağının Genel Özellikleri Nelerdir?

0

Fransız mutfağı neden ünlüdür? Dünyaca üne ve şöhrete sahip olan Fransız Mutfağının genel özellikleri nelerdir? Güzelde bir tarif sizleri bekliyor. Köklü bir yemek kültürüne sahip olan Fransızlar, “Güzel bir yemek, kalıcı bir anıdır” diyor… Fransız mutfağı dünyanın en iyi mutfaklarından biri. Hem lezzeti hem sunumdaki şıklığı ile, yüzyılların birikimini barındıran bu mutfakla, Fransızlar hakkı olarak

YEMEK Reçel

Reçel Nedir? Nasıl Yapılır? Reçelin Özellikleri, Meyvelerin ve Şurubun Hazırlanması

0

Reçel nedir ve nasıl yapılır? reçelin ne gibi özellikleri vardır? reçel ile ilgili olarak genel bilgilerin yer aldığı yazımız Türlü meyveleri suda kaynatıp, içine şeker de katarak yapılan tatlı yiyeceğe «reçel» denir. Her yaşta insan için kuvvetli bir besindir. Reçel yapılacak yemiş, ayıklanıp temizlendikten sonra, büyük bir kabın içine konarak, üstüne ölçüye göre şeker konur,

Tatlı Akçaağaç ve Kakule İle Tatlandırılmış Cevizli Armut Tatlısı

Akçaağaç ve Kakule İle Tatlandırılmış Cevizli Armut Tatlısı

0

Vanilyalı dondurma veya yoğurt ile servis edebileceğiniz hafif ve sağlıklı bir tatlı tarifi. Akçaağaç ve Kakule İle Tatlandırılmış Cevizli Armut Tatlısı tarifi Akçaağaç ve Kakule İle Tatlandırılmış Cevizli Armut Tatlısı Kullanılacak Malzemeler: 1 büyük, olgun armut soyulmuş ve doğranmış 1 tatlı kaşığı tereyağı 1/4 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule 2 yemek kaşığı

İçecekler Kış Aylarının Vazgeçilmez İçeceği Boza Nasıl Yapılır? Nasıl Tüketilir?

Kış Aylarının Vazgeçilmez İçeceği Boza Nasıl Yapılır? Nasıl Tüketilir?

0

Kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden olan boza nedir? Boza neden elde edilir, nasıl yapılır ve nasıl tüketilir. Boza ile ilgili bilgi. Darıdan yapılan koyu bir kıvamı olan açık balrengi, besleyici ve ferahlatıcı bir içecektir. İçinde çok az miktarda alkol bulunur. Eskiden ülkemizde çok sevilip içilir, kış geceleri evlerde toplanılarak boza sohbetleri yapılırdı. Ancak bozanın popülaritesi hala

Süslü Yemekler

Süslü Yılbaşı Mezeleri – Garnitürleri (Kolay ve Hızlı Tarifler)

0

Yılbaşı için evde hazırlayacağınız süslü ve lezzetli garnitürleri, pratik mezeler ve tarifleri. Kolay garnitür ve meze tarifleri. Süslü Yılbaşı Mezeleri – Garnitürleri (Kolay Tarifler) Üçgen Peynir Yılbaşı Garnitür Kullanılacak Malzemeler: Üçgen peynir 1 / 4 bardak pesto sos 1 yemek kaşığı doğranmış kırmızı Biber tarçın çubuğu Yapılışı: Üçgen peynirin üzerini noel ağacına benzeyecek şekilde pesto

Mezeler Köpoğlu (Köpeoğlu) Mezesi

Bodrum’un Meşhur Mezesi : Köpoğlu (Köpeoğlu) Meze Tarifi

0

Özellikle Muğla – Bodrum’da çokça rastlayabileceğiniz meşhur, lezzetli ve özel gecelerin sofralarında mutlaka olması gereken Köpoğlu mezesinin yapılışı. Köpoğlu mezesi malzemeleri ve tarifi. Köpoğlu (Köpeoğlu) Meze Tarifi Köpoğlu Mezesi Malzemeleri 2 adet orta boy uzun patlıcan (Ana malzemedir taze olsun) 2 adet orta boy domates Tuz Zeytinyağı 2-3 diş sarımsak 400 gram (2 su bardağı

Mezeler Tarator Mezesi

Kalamarın Yanında Vazgeçilmez Sos Olan Tarator : Tarator Sosu Tarifi

0

Özel gecelerin vazgeçilmezi oldukça kolay bir şekilde hazırlanan tarator mezesi tarifi. tarator nasıl yapılır. Tarator Sosu Tarator Malzemeleri: 4 dilim bayat ekmek Su 8 adet ceviz içi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke 2 çay kaşığı limon Kırmızı toz biber Tuz Tarator Yapılışı: Bir kabın içerisine sert kısımları alınmış bayat ekmeği elimizle iyice

Salata Piyaz Tarifi

Piyaz Tarifi – Fasulye ile Yumurtanın Muhteşem Uyumu Piyaz Nasıl Yapılır?

0

Piyaz nasıl yapılır? Yılbaşı sofralarının eksilmez salatalarından mezelerinden olan piyazın tarifi ve malzemeleri hakkında bilgi. Piyaz Malzemeleri: 1 su bardağı kadar elma ya da üzüm sirkesi 2 adet orta büyüklükte soğan 1 demet maydanoz 1 adet orta boy domates 3 adet yumurta 300 gram piyazlık fasulye 7-8 adet siyah zeytin Tuz Zeytinyağı Piyaz Tarifi /

Mezeler Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi – Acı Severlerin Favori Mezelerinden Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

0

Acılı ezme nasıl yapılır? Sofralarımızın vazgeçilmez mezelerinden, acı severlerin favorisi acılı ezme malzemeleri ve tarifi ile ilgili bilgiler Acılı Ezme Malzemeleri 5 adet kırmızı biber 3 adet acı yeşil biber 3 adet orta boy domates 2 adet orta boy kuru soğan Yarım demet kadar maydanoz 4 diş sarımsak Zeytinyağı Nar ekşisi (Doğal olsun) Limon suyu

Mezeler Arnavut Ciğeri Tarifi

Ciğerin En Güzel Hali : Arnavut Ciğeri Tarifi, Yapılışı ve Malzemeleri

0

Arnavut ciğeri nasıl yapılır? Arnavut ciğerinin tarifi, yapılışı ve malzemeleri ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız. Arnavut ciğeri özellikle meze olarak kullanılsa bile benim gibi ağzına hiç içki koymayan kişiler için de muazzam bir yemek. Sadece Arnavut ciğeri ile dahi muhteşem bir ziyafet çekerek öğle ya da akşam yemeğini yapanların sayısı hiç de az değildir.

Mezeler Haydari Mezesi

Yılbaşı Sofralarının Vazgeçilmezi Haydari Tarifi – Haydari Mezesi Nasıl Yapılır?

0

Haydari tarifi. Gerek yılbaşı olsun gerekse de güzel yaz akşamlarının olsun kurulan mükellef sofraların vazgeçilmezi haydari mezesi tarifi. Haydari Malzemeleri Yaklaşık 1,5 su bardağı süzme yoğurt 3/4 su bardağı ezine keçi peyniri rendesi Dereotu (Yarım demet yeterli) Zeytinyağı (Yarım çay bardağı yeterli olacaktır) 4 diş sarımsak Kuru Nane Tuz Kırmızı Toz Biber Haydari Tarifi /

Mezeler Humus Nasıl Yapılır? Humus Tarifi

Mezelerin En Doyurucusu Humus Nasıl Yapılır? Humus Tarifi

0

Mezelerin en doyurucu olanlarından olan ve en lezzetlilerinden olan humus tarifinin yer aldığı sayfamız. Humus nasıl yapılır? Humus malzemeleri ve tarifi. Humus malzemeleri: Yarım kilo civarında nohut 200 gram tahin Sarımsak Limon Kimyon Maydanoz Tereyağı Kırmızıbiber Tuz Humus Tarifi: 1 tatlı kaşığı tuz katmış olduğunuz sıcak suda akşamdan nohutların tamamını ıslatın ve yumuşamaya bırakın. Ertesi

Pasta 7 Dakikalık Frosting (Krema) Tarifi

7 Dakikalık Frosting (Krema) Tarifi

0

Öncelikle frosting ne demek onu açıklayalım. Frosting Amerika’da özellikle cup cakeleri süslemede kullanılan bir çeşit kremadır. Cupcakelerin süslemesinde büyük kolaylık sağlar. 7 Dakikalık Frosting (Krema) Tarifi Frostingi marketlerde bulmakta zorluk çekenler için kolay bir tarif paylaşıyoruz. Tarifte mısır şurubu yer alıyor. Biz İzmir’deki büyük marketlerden temin edebiliyoruz. Eğer bulunduğunuz şehirde yoksa 2 ölçü şeker ile

Çorba Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi

Brüksel Lahanası Çorbası Nasıl Yapılır? Malzemeleri ve Tarifi

0

Brüksel lahanası çorbası nasıl yapılır? Brüksel lahanası çorbası için malzemeler, tarifi. Brüksel lahanası ile yapılmış olan çorba tarifi. Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi Malzemeler: Yarım kilo brüksel lahanası 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı acı biber 1 adet et suyu bulyon Badem Çeşitli yeşillikler (kıyılmış olarak) Süt Un Köri Sıvıyağ Limon suyu Toz şeker Tereyağı

YEMEK Pastırma

Pastırma Hakkında Bilgi – Pastırmanın Tarihi ve Yapılışı

0

Pastırma nedir? Pastırma nasıl yapılır, nerede satılır, nasıl tüketilir, özellikleri nelerdir? Pastırmanın tarihi ve yapılışı hakkında bilgiler. Pastırma Hakkında Bilgi Pastırma; Ülkemizde pastırmanın merkezi Kayseri bölgesidir. Ancak diğer illerimizde de yapıldığı görülmektedir. Pastırma hazırlanırken önemli olan, etin tuzla işlem görmesidir. Pastırma, tuzun fazla ölçüde kullanıldığı zaman mikropları öldürme özelliğinden faydalanılarak hazırlanır. Genel olarak bu işleme kuru

Hamurişi - Makarna - Pilav Düğün Pilavı Nasıl Yapılır

Düğün Pilavı Nasıl Yapılır? Lezzetli Düğün Pilavının Tarifi Nasıldır?

0

Düğün pilavı tarifi. Düğün pilavı malzemeleri ve nasıl yapıldığına dair bilgilerin yer aldığı sayfamız. Lezzetli ve besleyici bir pilav tarifi. Malzemeler: Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et 1 çay bardağı kadar nohut Tereyağı 400 gram (2 su bardağı) pirinç Kuş üzümü Karabiber Tuz Pilav Tarifi: Nohutları bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün bu nohutları haşlayın.

Süslü Yemekler Süslü Turtalar

Turtalarımızı Nasıl Süsleyebiliriz? Şekil şekil Turta Süslemesi

0

Mini turtalar (büyük tartlar için de uygulanabilir) hazırlayacaksanız ve bir fark yaratmak istiyorsanız, tart hamuru süslemeleri ile ilgili ipuçlarına bir göz atmanızda fayda var. KIVRIMLI KENAR: Kıvrımlı kenar yapmak için kalıbın kenarındaki yaklaşık 2 santimlik hamur çıkıntısını bir elinizin başparmağı ve diğer elinizin işaret ve baş parmakları yardımıyla hafifçe bastırarak kıvırın. Kalıbın tüm çevresi için

Süslü Yemekler Dondurma Külahında Cupcake Tarifi

Enfes Bir Görünüme Sahip Dondurma Külahında Cupcake Tarifi

0

Dondurma külahının içinde sunumu yapılan çok görsel bir cupcake tarifi. Çocukların ve misafirlerin gözdesi olabilecek bir cupcake tarifi. Kullanılacak Malzemeler: 1 paket Sade yada kakaolu zevkinize göre kek karışımı (kek hamurunu kendi tarifinize göre de hazırlayabilirsiniz) Krem şanti veya pasta kreması (hangisini daha lezzetli buluyorsanız onu kullanın ancak krema ile işiniz daha kolay olacaktır) Süslemek

Sebze Yemekleri Patates Graten Tarifi (Gratin dauphinoise), Malzemeler - Nasıl Yapılır?

Patates Graten Tarifi (Gratin dauphinoise), Malzemeler – Nasıl Yapılır?

0

Patates Graten nedir ve nasıl yapılır? Patates Graten (Gratin dauphinoise) için gereken malzemeler ve yapılışı, tarifi. Patates Graten Tarifi (Gratin dauphinoise) Malzemeler: 1 kilo patates 1 su bardağı süt 1 su bardağı krema 4-5 diş sarımsak Tuz karabiber 300 gram kadar kaşar yada cheddar peynir İsteğe bağlı olarak kekik Tarifi: Tipik Fransız yemeklerinden olan patates

Süslü Yemekler Meyveli Pizza

Meyveli Pizza Örnekleri – Karpuz İle Meyveli Pizza Nasıl Yapılır?

0

Pizza denilince illaki sağlıksız bir yiyecek gelmesin aklınıza. Bu meyveli pizzalar hem çok lezzetli, hem de çok sağlıklı. Buyurun galerimize. 1. Karpuzdan pizza yapılabilir mi? 2. Evet hem de çok güzel pizza yapılabilir… 3. Tek yapmanız gereken resimlerde görüldüğü gibi karpuzu…. 4. Uygun şekilde dilimlemek ve… 5. Yaratıcılığınız göre yine üzerini meyveler ile süslemek 6.

Çorba Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Nasıl Yapılır? Lezzet ve Sağlık İçin Sebze Çorbası Tarifi

0

Sebze çorbası için gereken malzemeler nelerdir, nasıl yapılır? Lezzetli ve sağlıklı sebze çorbası tarifi, çorba tarifleri. Sebze Çorbası Bizim çorbamız aşağıdaki malzemelerden oluşuyor. Ancak sebze çorbasının adı üzerinde, mevsimine göre, evinizde bulunmasına göre istediğiniz sebzelerden oluşabilir. Bu konuda kendi zevkiniz devreye girecektir. Sebze Çorbası Malzemeleri: 3 adet havuç 3 adet pırasa 3 adet patates Tereyağı

Süslü Yemekler Fare Peynir Tabağı

Peynir Tabağı Süsleme – Çocuklara Fare Peynir Tabağı Hazırlamaca

0

Sofranızı süsleyecek sevimli bir ikramlık için, üçgen peynirini fare şeklinde süsleyebilirsiniz. Üstelik peynir yemek istemeyen çocuklara da cazip gelecektir. Fare Şeklinde Peynir Tarifi Üçgen peynire yaratıcılık ve sevimlilik ekledik. Böylelikle peynir yemekte nazlanan çocukların fikrini değiştirmeyi hedefliyoruz. Bu fareler çok sevimli, üstelik yenebiliyor… Kullanılacak Malzemeler: Üçgen peyniri Siyah zeytin Bir parça kırmızı biber Tuzlu kraker

Pasta berliner

Alman Pastası Olarak da Bilinen Berliner Nasıl Yapılır? Tarifi

0

Berliner, alman çöreği, pastası nasıl yapılır? Berliner hamuru için gerekli malzemeler, yapılışı, tarifi. Alman pastası tarifi. Berliner Nasıl Yapılır? Tarifi Berliner Malzemeleri: 3 bardak un Yarım su bardağı süt 2 adet yumurta 1 çorba kaşığı kadar kuru maya 5 çorba kaşığı toz şeker 80 gram bitter çikolata Tuz Kızartmalık Yağ Pudra Şekeri (3 çorba kaşığı)

Et Yemekleri Biftek Sarma

Biftek Sarması Tarifi – Hem Göze Hem de Mideye Hitap Eden Et Yemeği

0

Lezzetli ve doyurucu biftek sarması için gereken malzemeler ve yapılışı. Hem göze hem de mideye hitap eden enfes tarifi.Et yemekleri tarifleri. Biftek Sarması Kullanılacak Malzemeler: 500 gram biftek (dövülmüş) – (kasabınıza uzun bir şerit halinde hazırlattırın) tuz ve karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak, ince kıyılmış 150 gram taze ıspanak veya pazı 75

1 2 3 19